三伏天從哪天開始2021+三伏天從哪天開始算起

　　三伏天從哪天開始2021 三伏天從哪天開始算起

　　2021年三伏天從7月11日開始，2021年8月19日結束，歷時40天。具體時間表如下：

　　初伏：2021年7月11日-2021年7月20日；

　　中伏：2021年7月21日-2021年8月9日；

　　末伏：2021年8月10日-2021年8月19日。

　　入伏吃餃子：

　　頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

　　人們在三伏天適合吃麵，北方有句俗語叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，講的就是在三伏天這段時間人們應該吃什麼。這裡的伏日吃麵的習俗從三國時期就已開始了。

　　《魏氏春秋》上說，何晏在“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，人們才知何晏肌膚潔白不是塗粉掩飾，而是自然白。這裡的“湯餅”就是熱湯麵。

　　為什麼在熱天裡吃熱面?南朝梁宗懍《荊楚歲時記》中說：“六月伏日食湯餅，名為辟惡。”五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應“辟惡”。

　　三伏天的氣候氣溫分析：

　　因為入伏之後，地表溼度變大，每天地面吸收的熱量較多，散發出來的熱量較少，地表層的熱量累積，所以一天比一天熱。進入中伏，地面積累的熱量達到最高值，天氣就最熱。

　　另外，夏季雨水較多，空氣溼度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是三伏天悶熱的重要原因。在七八月份，副熱帶高壓加強，在副高的控制下，高壓內部的下沉氣流，使天氣晴朗少雲，有利於陽光照射，地面輻射增溫，天氣就更熱了。

　　而進入了末伏天后天氣漸漸涼爽，早晚比較涼快，中午還是比較熱，每個地區會有所不同。因為末伏已是立秋後，即使是俗稱的“秋老虎”，白天熱，早晚還是涼爽的。

　　2021三伏天初伏是什麼時間

　　初伏：7月11日-7月20日，共10天。

　　初伏第1天：2021年7月11日

　　初伏第2天：2021年7月12日

　　初伏第3天：2021年7月13日

　　初伏第4天：2021年7月14日

　　初伏第5天：2021年7月15日

　　初伏第6天：2021年7月16日

　　初伏第7天：2021年7月17日

　　初伏第8天：2021年7月18日

　　初伏第9天：2021年7月19日

　　初伏第10天：2021年7月20日

　　2021三伏天初伏從什麼時候開始

　　2021三伏天初伏從7月11日開始，一直到7月20日，共10天時間。

　　入伏飲食注意事項

　　三伏天是一年之中最熱的日子，也是冬病夏治的好機會。

　　1、補氣去火

　　炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。

　　夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。鴨肉更是夏季大補之良方。

　　2、新鮮乾淨

　　中醫認為，胃為後天之本。夏季人們常感食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。

　　胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。

　　3、補水養生

　　中醫理論講究“陰陽五行”、“天人一體”，冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發之時，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢，體內凝寒之氣處於易解的狀態。

　　三伏天，人稍勞作或運動，就大量出汗，接著產生強烈的口渴感。因此，補水養生便成為三伏天的重中之重。

　　三伏天吃的傳統美食

　　1、河蚌

　　在中醫裡面認為河蚌有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。

　　2、姜

　　盛夏來臨，不少人會食慾不振，而生薑有利於食物的消化和吸收，對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調，很容易引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。

　　3、苦瓜

　　苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜裡面有的維生素。

　　2021三伏天從什麼時候開始

　　2021年7月11日開始。具體時間表如下：

　　初伏：2021年7月11日-2021年7月20日（10天）；

　　中伏：2021年7月21日-2021年8月9日（20天）；

　　末伏：2021年8月10日-2021年8月19日（10天）。

　　三伏的意思：

　　“三伏”是指初伏、中伏和末伏，約在7月中旬到8月中旬這一段時間。夏至以後，雖然白天漸短，黑夜漸長，但是一天當中，白天還比黑夜長，每天地面吸收的熱量仍比散發的多，近地面的溫度也就一天比一天高。到“三伏”期間，地面吸收的熱量幾乎多於散發的熱量，天氣也就最熱了。再往後，地面吸收的熱量開始少於地面散發的熱量，溫度也就慢慢下降了。所以一年中最熱的時候一般出現在夏至的“三伏”。

　　從夏至後第三個“庚”日算起，初伏(10天)、中伏(10或20天)、末伏(立秋後的第一個庚日算起，10天)，是一年中天氣最熱的時間。

　　三伏天飲食注意事項：

　　1、應注意祛除溼氣

　　大家在三伏天的時候，天氣悶熱潮溼，人體很容易被溼氣侵蝕。所以說，在三伏天期間，飲食一定要注意排出溼氣。那麼在日常生活當中，哪些食物可以幫助人體排出溼氣呢？其實，我們常見的可以幫助身體排溼的食物是有很多的，像是薏米、紅豆、綠豆等食物，都是很不錯的排溼食物。

　　2、要注意少糖

　　夏季的時候，吃一些甜品，點一杯飲料是很多人的選擇。只是很多人不知道的是，夏季如果吃糖太多的話，是會引發一系列身體疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以說，三伏天飲食，特別要注意少一些糖分。