三明客家，是山歌的故鄉。西晉“永嘉之亂”以後，一批批中原漢人，為避戰亂、饑荒、瘟疫等天災人禍，紛紛南遷；歷盡艱辛，來到了閩西北這塊世外桃源棲息繁衍。千百年來，客家祖先和土著百姓和平共處，並將中原文化與閩越文化互為交融滲透。為傳遞心聲，抒發情感，創造出許許多多極富特色的客家山歌。 在漫長的歷史歲月中，三明民歌與地方民俗風情融為一爐，帶著泥香土味，成為人民文化生活中不可缺少的一部分。尤其是客家情歌，以熾熱、健康的情感，形象、生動的比喻，風趣、洗煉的語言，表達了青年們對愛情的追求、對幸福的憧憬、對封建禮教的蔑視、對封建婚姻的反抗。有如清泉，沁人心脾。 客家情歌大多七言，隔句押韻，有四名式，也有段體結構，形式多樣。還有對唱、盤歌等，倍受群眾喜愛。
群山高聳，峻嶺飛走，這如濤如浪如畫如詩的青山秀水，掩藏著多少古樸奇特的客家民風。 翻開閩西各縣的歷史，走過這塊一萬九千多平方公里的南國熱土，客家人所創造的五彩紛呈的文化和千姿百態的民俗風情給人們留下難以忘懷的記憶，勤勞智慧的客家兒女用自己的雙手譜寫了輝煌的篇章，便閩西各縣贏得了“文化之鄉”的美譽。
客家民系的真正形成，雖然只有短短的幾百年歷史，然而客家人所創造的絢麗多姿的文化、獨特的風情風貌卻可以說是源遠流長。千百年來，客家人在由北向南的長途跋涉和頻繁的遷徙中；不僅保留了古老漢民族固有的優秀文化傳統，而且還吸收了閩越、畲、瑤等族的優秀文化和風俗，從而使客家文化千情萬種、雲蒸霞蔚、獨具特色．成為漢民族文化中光彩奪目的一頁！
[客家娶親]閩西客家人的迎娶婚禮別有風趣。男家的迎親隊抵達女家，新娘出門站在畫有八卦太極圖的米篩中換上新鞋，稱為“過米篩”象徵留下孃家的活土(財氣)，到婆家去重創業。接著背出家門，上車（古時用轎）時兄弟用一碗水潑到車上，表示嫁出去的女，潑出去的水。此時，新娘放聲慟哭。到達男家後，在一福命婦手捧盛著柑橘（寓甘甜，吉祥的園盤）的牽引下跨過火紅的木碳爐，以示“興旺”。入門時，新娘跨雞而過，稱“攔門雞”。進入廳堂拜堂後，即入洞房，婚宴開始。深夜鬧洞房，酣樂為止。
[迎春]是在農曆立春日，州官縣尹親赴郊外舉行迎春牛儀式，由官員親自扮春官鞭打紙紮春牛或真牛下田犁田，以示重農勤桑。農村則在神前祭祀，家家戶戶採摘冬青樹枝和桃李花，紮在竹竿上，製成“春把”，從天井伸向高空，堂前擺上供品，“立春”時辰一至，焚香燭、放鞭炮，稱“迎春接福”，祈求全家安居樂業，稻菽豐收。有的地方，用土捏成春牛或紙紮春牛，分送各戶，置於灶君之旁，以祈風調雨順、五穀豐登。
[客家婦女的涼帽]已有1000多年的歷史。涼帽用薄薄的蔑片或麥杆編成，斗笠的頂部縫有布，有的還繡著花（多繡梅花），邊沿四周，除正面外，還垂掛著五寸來長的褶疊均勻五彩斑斕的布，遠遠望去象一朵朵飄逸的豔麗鮮花。未婚的姑娘還在垂布的兩端編織著五顏六色的綵帶。綵帶便成為客家姑娘婚否的標誌。涼帽除有遮擋陽光，防雨水、防塵、防沙外，亦是客家婦女的獨特的頭飾。
[連城“走古事”]連城縣境以祈風調雨順，國泰民安的民間娛樂活動。走古事，以戲曲裝扮的兒童立於轎臺之上，由22名青壯年抬著，於正月十四上午十點許，在菩薩轎、萬民寶傘、彩旗、十番鼓樂隊的簇擁下，一路鳴銃，在數以萬計的鄉民和遊客的圍觀中，開始競賽，直走到領先的“天宮”棚同第二棚“古事”脫節時，鳴銃進入寸中，第一次 “走古事”結束。
第二次是正月十五日“古事”列隊到村中的溪流裡。鼓樂隊相互潑水透溼，然後響三銃，“古事”棚蜂擁下水，逆水徑走，他們不顧天寒水深，河石苔滑，跌倒了再爬起來，勇往直前，激烈兢爭，直至抵達終點方允遏止，人們在歡娛中取樂，在兢爭中健身，是春節期間獨特民間體育、娛樂活動。
[龍巖採茶燈舞]距今有150多年曆史。採茶燈舞以“採茶”和“撲蝶”為基調，配上輕鬆流暢的民間小調，輕歌曼舞，充滿歡快熱烈的氣氛，是福建民間舞蹈的一朵奇葩。聯合國教科文組織曾把此曲收入文庫。
[姑田遊大龍]元宵佳節遊大龍是連城姑田傳統的群眾性文娛活動，始於清乾隆十六年(1751年)。姑田紙紮龍直徑70釐米，長600餘米，由一百五十節組成，由600餘名青壯年參舞，被譽為 “天下第一龍”。
[閩西漢劇]具有獨特風格，廣泛流行於閩西客家地區和龍巖、漳平等地，是福建省主要的地方戲曲劇種之一。分生、旦、醜、淨四門行當；樂器方面有頭弦、月琴、三絃、琵琶4大件，還有二胡、笛子、嗩吶、大小鑼，銅鑼、碗鑼、堂鼓、大小錢板、夾板等。經收集記錄有本子的傳統劇目達200多個。
[閩西木偶戲]木偶多至36個，每個木偶由10多條線操吊，木偶身長76.59釐米，頭約8.32釐米，眼珠會轉、嘴會張合和四肢能活動。分文、武小生，文、武老生，正、武、醜、老旦，文、武淨和文丑等角色。音樂唱腔分“高腔”和“亂彈”兩種。“高腔”的基本曲調為“九調十三腔”，以清為主，用客家話演唱；“亂彈”則吸收閩西漢劇的西皮、二黃唱腔，用官話演唱，木偶戲劇目有幾百個。50年代，閩西木偶戲代表隊曾赴上海參加華東區地方戲曲會演，榮獲“特種藝術表演獎”。
比起其他禮俗，喪葬之俗來得更為莊嚴肅穆。客家人對於此，做得十分周到，甚至過於繁文縟節。葬務從厚，禮務從奢，豐其筵席，醉飽靈側，鼓樂奠別等等。一些地方至今舊俗猶存。
病人臨終之際,便將事先做好的“壽衣”給病人穿上，稱“著壽衣”。過去有“上六下四”之說，即上身穿六重衣服，下身穿四重褲子。
客家風俗重視送終。出門在外的千方百計趕回家，以求在臨終前見最後一面,顯得孝順。人斷氣後，馬上燒轎，焚紙，眷屬、兒女悲哭成叫。是為“送終”。
報喪：病人斷氣後即刻報喪。孝子往外祖母舅家及親伯叔家報喪，在門前或附近路口還出訃告。
擺孝堂：在遺體前掛白布，擺香桌，放靈位牌或遺像。早晚哭靈，登記親友送來的禮物或“代燭”，帳布按序掛在孝堂兩旁。
落枕：移動遺體，在廳堂地上鋪一白布，將遺體放在上面,頭新瓦,瓦上墊以布制三角枕,日夜派人守候；擇日定時將遺體入棺叫“入材”。每天清晨和傍晚以及親友來弔唁時，喪家女眷在帳內棺旁舉哀。晚上親友參加孝堂守靈，俗稱“陪夜”。
發喪要擇時，常在早晨。舊時在頭一天要“鬧喪”，通宵達旦，鼓樂喧天。發喪先舉行祭奠，再起柩出殯。講究排場，以顯示兒女孝順。
安葬：將靈柩放入墓地。墓地選擇講究“風水”。墳墓外觀很似客家人的圍龍屋，是客家人崇拜祖先的一種表現。埋葬後第三天，親屬穿孝衣到墳上哭拜祭奠，燒紙錢，謂“醮三朝”。
做七：人死後，每逢“七”日，要舉行祭奠，俗稱“做七”。一般只做“五七”。最後舉行祭奠，焚化靈屋（紙屋），叫“完七”，以示喪事的結束。以後，週年舉行祭禮，叫開小孝；三年舉行祭禮，叫開大孝。開大孝時，門前、廳堂換上紅聯，一切恢復正常。
客家之俗，安葬若干年後（常為十年），挖開墓穴，將遺骸用炭火烘烤，按人體結構屈肢裝入特製的陶甕內，謂“檢金”，然後重新安葬，這才是永久、真正的墳墓。
對於非正常死亡的人，有一些特別的喪葬禮俗，如比較注重請僧道打醮唸經，超度亡魂等。