1、主料:高粉、肉桂粉;輔料:綠茶粉、奶粉、黃油、糖、鹽、酵母、水。
2、將除了綠茶粉和肉桂粉的其他材料全部放入麵包機裡攪拌成團。
3、將揉好的麵糰分成三份,其中兩份分別加入綠茶粉和肉桂粉攪拌均勻。三份麵糰放在烤盤上,蓋上溼布,放入烤箱發酵。
4、將烤箱開到40度,大約一個小時,麵糰發至兩倍大。
5、將麵糰排氣,滾圓,進行中間發酵10分鐘左右。
6、再排氣,將三份麵糰搓成長條狀,像編辮子那樣編起,放入土司模中。
7、在烤箱裡進行最後發酵,大約也是1個小時。
8、170度40分鐘。
1、主料:高粉、肉桂粉;輔料:綠茶粉、奶粉、黃油、糖、鹽、酵母、水。
2、將除了綠茶粉和肉桂粉的其他材料全部放入麵包機裡攪拌成團。
3、將揉好的麵糰分成三份,其中兩份分別加入綠茶粉和肉桂粉攪拌均勻。三份麵糰放在烤盤上,蓋上溼布,放入烤箱發酵。
4、將烤箱開到40度,大約一個小時,麵糰發至兩倍大。
5、將麵糰排氣,滾圓,進行中間發酵10分鐘左右。
6、再排氣,將三份麵糰搓成長條狀,像編辮子那樣編起,放入土司模中。
7、在烤箱裡進行最後發酵,大約也是1個小時。
8、170度40分鐘。
1、準備製作食材(三色糙米 100克,溫水(浸泡) 適量,鹽 少許,水(煮飯) 150克左右,食用油 1-2滴)。
2、輕輕淘洗糙米3-4回,倒去浮上來的米和雜質,用30度左右的溫水浸泡16小時,浸泡的水量剛剛沒過糙米即可。
3、水裡可加少許鹽以防細菌滋生,每5-6個小時換一次,防止變味。
4、將浸泡後的糙米濾幹水分倒入電飯煲,加入150克左右的水(米和水的比例大約是1:1.5)。
5、煮之前放幾滴食用油和一丟丟海鹽,既提升口感,也會讓米飯更加的透亮、顆粒分明。
6、選擇米飯中的糙米飯程式。
7、一碗健康營養的糙米飯就大功告成了。
1、主料:綠豆芽200g。調料:食鹽適量,姜適量,調和油適量,胡蘿蔔適量,萵筍適量。
2、綠豆芽摘洗乾淨。
3、紅蘿蔔、生薑、萵筍切絲。
4、炒過放油燒熱放入紅蘿蔔,接著放入萵筍,放入豆芽和生薑。
5、炒至豆芽軟調入鹽巴,調入雞精出鍋。