三色奶棗怎麼做

　　1、棉花糖200克，黃油50克，奶粉58克，鹽0.5克，棗夾巴旦木180克，原味裹20克奶粉，抹茶味裹粉20克奶粉，草莓味裹粉20g奶粉。

　　2、將黃油放入鍋中，加熱至融化；

　　3、加入棉花糖，慢慢熬煮；

　　4、直至完全融化（注意不要煮太久）；

　　5、加入奶粉，攪拌至吸收；

　　6、關火，加入巴旦木紅棗；

　　7、翻拌至牛扎完全裹住紅棗；

　　8、連著牛扎扯一顆紅棗下來，用手心戳至光滑；

　　9、分別裹上三種裹粉；

　　10、整齊排列的奶棗，莫名舒適；

　　11、用小袋子一顆顆裝起來，防止受潮。

　　1、炒棉花糖花的時間太長了。如果炸棉花糖的時間太長，棉花糖融化後會逐漸變硬，做成的奶棗會比較硬。相反，如果炒制時間太短，棉花糖不能充分混合，棉花糖相對柔軟，質地會比較粘，而做成的奶棗會比較軟。

　　2、奶粉太多。如果放太多奶粉，攪拌均勻後投入使用，會發現奶棗的味道很硬。如果奶粉少了，就把它放進鍋裡攪拌均勻，質地會比較軟，奶棗也會變軟。

　　3、火候太大。奶棗很硬，可能是因為火候太大。另外，當棉花糖剛剛融化時，關掉火。不要煮太久，這樣奶棗就不會很硬了。奶棗很硬，沒辦法補救。這種硬的奶棗不太好吃。如果你不想吃，你可以再做一次。

　　4、溫度太低。如果天氣太冷，放久了會變得很硬，做好準備後要注意奶棗，不要長時間放在寒冷的地方。

　　1、準備製作食材（三色糙米 100克，溫水(浸泡) 適量，鹽 少許，水（煮飯） 150克左右，食用油 1-2滴）。

　　2、輕輕淘洗糙米3-4回，倒去浮上來的米和雜質，用30度左右的溫水浸泡16小時，浸泡的水量剛剛沒過糙米即可。

　　3、水裡可加少許鹽以防細菌滋生，每5-6個小時換一次，防止變味。

　　4、將浸泡後的糙米濾幹水分倒入電飯煲，加入150克左右的水（米和水的比例大約是1：1.5）。

　　5、煮之前放幾滴食用油和一丟丟海鹽，既提升口感，也會讓米飯更加的透亮、顆粒分明。

　　6、選擇米飯中的糙米飯程式。

　　7、一碗健康營養的糙米飯就大功告成了。