三鮮蝦仁餡的做法大全
三鮮蝦仁餡的做法大全
1、主料：小麥麵粉500克，
2、輔料：雞蛋150克，韭菜200克，對蝦150克，肥瘦豬肉100克，
3、調料：鹽8克，味精2克，料酒15克
4、麵粉加入適量溫水，和勻備用；
5、把大蝦去頭、去皮洗淨；
6、韭菜洗淨切碎；
7、雞蛋打入碗內攪勻，炒熟；
8、把蝦切成大點塊；
9、在豬肉剁餡裡放入鹽、花椒麵、雞精調味；
10、把肉餡、雞蛋、蝦、韭菜放入盆中順一個方向攪勻；
11、將麵糰用擀麵杖擀成多個薄皮，分別放入適量餡，包成餃子。
12、將包好的餃子擺放入蒸鍋中，蒸熟即可。
三鮮蝦仁餡的做法大全
1、主料：小麥麵粉500克，
2、輔料：雞蛋150克，韭菜200克，對蝦150克，肥瘦豬肉100克，
3、調料：鹽8克，味精2克，料酒15克
4、麵粉加入適量溫水，和勻備用；
5、把大蝦去頭、去皮洗淨；
6、韭菜洗淨切碎；
7、雞蛋打入碗內攪勻，炒熟；
8、把蝦切成大點塊；
9、在豬肉剁餡裡放入鹽、花椒麵、雞精調味；
10、把肉餡、雞蛋、蝦、韭菜放入盆中順一個方向攪勻；
11、將麵糰用擀麵杖擀成多個薄皮，分別放入適量餡，包成餃子。
12、將包好的餃子擺放入蒸鍋中，蒸熟即可。
素三鮮包子餡做法
1、韭菜洗淨，切碎末。
2、雞蛋打散放入蠔油繼續攪拌，鍋燒熱放油炒蛋液，炒碎即可。
3、韭菜、雞蛋碎和蝦皮放入盆中。
4、放入雞精和油攪拌，最後放入精鹽拌勻。
5、面提前發酵。
6、下劑擀皮放餡包成包子。
7、放蒸鍋裡，醒20分鐘。開大火燒開，中小火蒸10分鐘即可。
香菇三鮮包子餡的做法
1、原料：新鮮的前槽肉碎3000克，幹海米碎100克，蝦子10克，乾貝碎50克。
2、調料：醬油50克，鹽30克，味精20克，色拉油250克，雞粉10克，芝麻油、蠔油各15克。
3、做法：鍋內放入色拉油．燒至五成熱時，放入新鮮的前槽肉碎小火煸炒出香；用剩餘的調料調味，出鍋放涼，加入剩餘的原料拌勻。 ...
慶豐素三鮮包子餡料的做法
慶豐包子的素三鮮餡兒包子非常受大家歡迎，許多朋友都想知道怎麼做的，下面為大家介紹慶豐包子素三鮮做法，快來學習下吧!
1、準備食材：捲心菜切絲、香菇切丁、雞蛋炒熟弄碎、粉絲泡軟
2、炒鍋放油加熱，略炒熟捲心菜後，加入香菇丁、雞蛋、粉絲，混合成餡，加入適量食鹽
3、麵粉和好，發酵好，做成包子坯子， ...
素三鮮餃子餡的做法
1、準備香菇，木耳若干，清水清洗乾淨，在浸泡幾分鐘。
2、然後將木耳香菇碾碎，放在一邊備用。
3、胡蘿蔔一個，切成丁狀備用。
4、蔥薑蒜若干，然後將其切成碎末備用。
5、最後將準備好的香菇，木耳，胡蘿蔔等放在一起，攪拌均勻。再放入適量的調料即可。
6、最後攪拌均勻之後，素三鮮的餃子餡就 ...
慶豐素三鮮包子餡料的做法
慶豐包子的素三鮮餡兒包子非常受大家歡迎，許多朋友都想知道怎麼做的，下面為大家介紹慶豐包子素三鮮做法，快來學習下吧!
1、準備食材：捲心菜切絲、香菇切丁、雞蛋炒熟弄碎、粉絲泡軟
2、炒鍋放油加熱，略炒熟捲心菜後，加入香菇丁、雞蛋、粉絲，混合成餡，加入適量食鹽
3、麵粉和好，發酵好，做成包子坯子， ...
香菇三鮮包子餡的做法
1、原料：新鮮的前槽肉碎3000 克，幹海米碎100 克，蝦子10 克，乾貝碎50克。
2、調料：醬油 50 克，鹽30 克，味精20 克，色拉油250 克，雞粉10 克，芝麻油、蠔油各15 克。
3、做法：鍋內放入色拉油．燒至五成熱時，放入新鮮的前槽肉碎小火煸炒出香；用剩餘的調料調味，出鍋放涼， ...
三鮮餡餃子是哪三鮮蝦仁
三鮮餡餃子是豬肉餡、蝦仁、韭菜。“素三鮮”餡料是韭菜、雞蛋、蝦皮。韭菜摘好洗淨、切碎，雞蛋打成蛋液，蝦皮洗淨、切碎，韭菜洗淨、切碎，將蝦皮、韭菜和蛋液放在一起攪拌，散上蔥花末，這是傳統三鮮餃子餡做法。
但是現在的“三鮮餡”不同往日，花樣越來越多，四種或五種食材拌成的餡也很常見。可以葷、素、菌類海鮮各選 ...
求問海三鮮餃子餡的做法
海三鮮餃子餡做法如下：
原料：鮮蝦仁200克，水發海參100克，鮮貝100克，冬筍150克，豬前夾肉200克。
配料：蔥、姜、 雞蛋清、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、 雞精、白糖、香油適量，高湯350克。
做法步驟：
1、蝦仁洗淨剁成泥，加精鹽、雞蛋清攪勻。水發海參入鍋，加薑片、蔥節、料酒、雞 ...