1、原料：新鮮的前槽肉碎3000克，幹海米碎100克，蝦子10克，乾貝碎50克。
2、調料：醬油50克，鹽30克，味精20克，色拉油250克，雞粉10克，芝麻油、蠔油各15克。
3、做法：鍋內放入色拉油．燒至五成熱時，放入新鮮的前槽肉碎小火煸炒出香；用剩餘的調料調味，出鍋放涼，加入剩餘的原料拌勻。
1、原料：新鮮的前槽肉碎3000 克，幹海米碎100 克，蝦子10 克，乾貝碎50克。
2、調料：醬油 50 克，鹽30 克，味精20 克，色拉油250 克，雞粉10 克，芝麻油、蠔油各15 克。
3、做法：鍋內放入色拉油．燒至五成熱時，放入新鮮的前槽肉碎小火煸炒出香；用剩餘的調料調味，出鍋放涼，加入剩餘的原料拌勻。
1、韭菜洗淨，切碎末。
2、雞蛋打散放入蠔油繼續攪拌，鍋燒熱放油炒蛋液，炒碎即可。
3、韭菜、雞蛋碎和蝦皮放入盆中。
4、放入雞精和油攪拌，最後放入精鹽拌勻。
5、面提前發酵。
6、下劑擀皮放餡包成包子。
7、放蒸鍋裡，醒20分鐘。開大火燒開，中小火蒸10分鐘即可。
慶豐包子的素三鮮餡兒包子非常受大家歡迎，許多朋友都想知道怎麼做的，下面為大家介紹慶豐包子素三鮮做法，快來學習下吧!
1、準備食材：捲心菜切絲、香菇切丁、雞蛋炒熟弄碎、粉絲泡軟
2、炒鍋放油加熱，略炒熟捲心菜後，加入香菇丁、雞蛋、粉絲，混合成餡，加入適量食鹽
3、麵粉和好，發酵好，做成包子坯子， ...
慶豐包子的素三鮮餡兒包子非常受大家歡迎，許多朋友都想知道怎麼做的，下面為大家介紹慶豐包子素三鮮做法，快來學習下吧!
1、準備食材：捲心菜切絲、香菇切丁、雞蛋炒熟弄碎、粉絲泡軟
2、炒鍋放油加熱，略炒熟捲心菜後，加入香菇丁、雞蛋、粉絲，混合成餡，加入適量食鹽
3、麵粉和好，發酵好，做成包子坯子， ...
1、材料：冬筍、水髮香菇、胡蘿蔔、平菇、豆腐、大豆拉絲蛋白絲，準備的調味料：醬油、醋、胡椒粉、澱粉。
2、將大豆拉絲蛋白絲用清水泡軟後擠去水分；水髮香菇、冬筍和平菇洗淨切成絲。豆腐切絲，將準備好的材料放入浸泡香菇的水中，放適量的色拉油。
3、放入適量的醬油，煮開後，放入大豆拉絲蛋白絲，放入豆腐絲； ...
1、配方。麵粉500克、西葫蘆1個、雞蛋2個、木耳（幹）5克、豬肉300克、白胡椒粉1克、五香粉1克、蔥油1湯匙、香油1湯匙、油條1根。
2、麵粉里加入酵母和水攪拌成絮狀。
3、再揉成光滑的麵糰 放溫暖處發酵至兩倍大。
4、西葫蘆洗淨用擦子擦成粗絲加鹽攪拌殺出水分。
5、木耳泡發洗淨切成碎 ...
1、食材：韭菜750克、蝦皮50克、雞蛋2個、蠔油2勺、精鹽少量、雞精少許、熟玉米油25克。
2、現在韭菜特別鮮，蒸的時間不要長，8一10分鐘即可。
3、韭菜洗淨，切碎末。
4、雞蛋打散放入蠔油繼續攪拌，鍋燒熱放油炒蛋液，炒碎即可。
5、韭菜、雞蛋碎和蝦皮放入盆中。
6、放入雞精和油攪 ...
1、主料：小麥麵粉500克，
2、輔料：雞蛋150克，韭菜200克，對蝦150克，肥瘦豬肉100克，
3、調料：鹽8克，味精2克，料酒15克
4、麵粉加入適量溫水，和勻備用；
5、把大蝦去頭、去皮洗淨；
6、韭菜洗淨切碎；
7、雞蛋打入碗內攪勻，炒熟；
8、把蝦切成大點塊；
...
1、準備香菇，木耳若干，清水清洗乾淨，在浸泡幾分鐘。
2、然後將木耳香菇碾碎，放在一邊備用。
3、胡蘿蔔一個，切成丁狀備用。
4、蔥薑蒜若干，然後將其切成碎末備用。
5、最後將準備好的香菇，木耳，胡蘿蔔等放在一起，攪拌均勻。再放入適量的調料即可。
6、最後攪拌均勻之後，素三鮮的餃子餡就 ...