1、韭菜洗淨,切碎末。
2、雞蛋打散放入蠔油繼續攪拌,鍋燒熱放油炒蛋液,炒碎即可。
3、韭菜、雞蛋碎和蝦皮放入盆中。
4、放入雞精和油攪拌,最後放入精鹽拌勻。
5、面提前發酵。
6、下劑擀皮放餡包成包子。
7、放蒸鍋裡,醒20分鐘。開大火燒開,中小火蒸10分鐘即可。
慶豐包子的素三鮮餡兒包子非常受大家歡迎,許多朋友都想知道怎麼做的,下面為大家介紹慶豐包子素三鮮做法,快來學習下吧!
1、準備食材:捲心菜切絲、香菇切丁、雞蛋炒熟弄碎、粉絲泡軟
2、炒鍋放油加熱,略炒熟捲心菜後,加入香菇丁、雞蛋、粉絲,混合成餡,加入適量食鹽
3、麵粉和好,發酵好,做成包子坯子,將準備好的餡兒包入包子。
4、蒸鍋待冷水燒開後,包子上屜蒸10分鐘內即可。
慶豐包子的素三鮮餡兒包子非常受大家歡迎,許多朋友都想知道怎麼做的,下面為大家介紹慶豐包子素三鮮做法,快來學習下吧!
1、準備食材:捲心菜切絲、香菇切丁、雞蛋炒熟弄碎、粉絲泡軟
2、炒鍋放油加熱,略炒熟捲心菜後,加入香菇丁、雞蛋、粉絲,混合成餡,加入適量食鹽
3、麵粉和好,發酵好,做成包子坯子,將準備好的餡兒包入包子。
4、蒸鍋待冷水燒開後,包子上屜蒸10分鐘內即可。
1、食材:韭菜750克、蝦皮50克、雞蛋2個、蠔油2勺、精鹽少量、雞精少許、熟玉米油25克。
2、現在韭菜特別鮮,蒸的時間不要長,8一10分鐘即可。
3、韭菜洗淨,切碎末。
4、雞蛋打散放入蠔油繼續攪拌,鍋燒熱放油炒蛋液,炒碎即可。
5、韭菜、雞蛋碎和蝦皮放入盆中。
6、放入雞精和油攪 ...
1、香菇洗淨,提前用溫水泡發後切絲備用。
2、鵪鶉蛋煮熟剝殼,豆腐切塊,火腿腸切片備用。
3、湯鍋放一碗清水,放入薑末,鵪鶉蛋,豆腐,香菇和泡香菇的水,燒開後再煮5分鐘左右。
4、加入鹽,胡椒粉調味,再倒入火腿腸煮開,撒上香菜沫,淋麻油起鍋即可。 ...
1、用料:薺菜, 雞蛋, 香菇幹, 色拉油, 鹽, 糖,餛飩皮。
2、起油鍋,雞蛋打碎放入油鍋,拿筷子不停順時針攪拌,待蛋變成松花狀即可出鍋。
3、薺菜洗淨切碎,香菇幹泡發後切碎,與炒雞蛋混合,加入色拉油,鹽,糖均勻攪拌。餛飩餡就做好。
4、包好,上鍋煎一下很好吃。 ...
1、先將麵粉加酵母用溫水和麵,醒發成蜂窩狀
2、鍋燒熱,倒入適量的油,放蝦皮炸出香味
3、倒入蛋液迅速劃散,韭菜洗淨,切碎放入鍋中
4、加鹽、味精、香油攪拌均勻
5、排氣,揪成小劑,擀皮
6、包成包子,放到屜上~進行二次醒發,大火燒開轉小火,蒸10分鐘後關火,再燜2分鐘即可 ...
1、原料:新鮮的前槽肉碎3000克,幹海米碎100克,蝦子10克,乾貝碎50克。
2、調料:醬油50克,鹽30克,味精20克,色拉油250克,雞粉10克,芝麻油、蠔油各15克。
3、做法:鍋內放入色拉油.燒至五成熱時,放入新鮮的前槽肉碎小火煸炒出香;用剩餘的調料調味,出鍋放涼,加入剩餘的原料拌勻。 ...
1、準備香菇,木耳若干,清水清洗乾淨,在浸泡幾分鐘。
2、然後將木耳香菇碾碎,放在一邊備用。
3、胡蘿蔔一個,切成丁狀備用。
4、蔥薑蒜若干,然後將其切成碎末備用。
5、最後將準備好的香菇,木耳,胡蘿蔔等放在一起,攪拌均勻。再放入適量的調料即可。
6、最後攪拌均勻之後,素三鮮的餃子餡就 ...
西紅柿和青菜都富含維生素,雞蛋是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它為“完全蛋白質模式”。
材料
主料:西紅柿1個、雞蛋2個、小白菜3棵;
輔料:油適量、鹽適量、蒜頭適量
1、準備原料,西紅柿一個,雞蛋兩個,小白菜三顆。
2、小 ...