如果你見到一個上海人在早晨用開水沖泡昨日剩下的米飯，並以此為早餐津津有味地吃起來，請你不要嘲笑，這是上海人最具地方特色的早餐。
在上海，“蕩馬路”是人們下班後，週末，雙休日以及節假日最流行的休閒方式。如果你是個青年小夥子被一個年輕漂亮的上海女孩子相約去蕩馬路，小心點！她就要愛上你了。
走親戚你要記住帶點禮物。你一到，主人會寒暄一番，然後才就坐，一般有人作陪。
宴請時主人未入席，請你不要急著動筷，要等主人到位大家才開始進餐。客人未喝完酒，主人不會先吃飯。宴席散後，主人不讓客人收拾碗筷，並且再次上茶，煙，糖果，瓜子等。
有客人在，主人不掃地不打罵孩子。客人告辭，主人一定要相送，一般要送出弄堂口，也有送到車站或送上車。
在上海人的婚宴中，宴席開始時你一定要記住祝願新郎新娘“百年和好，白頭到老”；
宴席過半後，新娘再一次換裝，在新郎的陪同下向參加婚宴的來賓敬酒點菸。記住你一定要大大方方地接受，不要推讓，否則會讓人不高興。
如果你見到一個上海人在早晨用開水沖泡昨日剩下的米飯,並以此為早餐津津有味地吃起來,請你不要嘲笑,這是上海人最具地方特色的早餐。
在上海,“蕩馬路”是人們下班後,週末,雙休日以及節假日最流行的休閒方式。如果你是個青年小夥子被一個年輕漂亮的上海女孩子相約去蕩馬路,小心點！她就要愛上你了。
走親戚你要記住帶點禮物。你一到,主人會寒暄一番,然後才就坐,一般有人作陪。宴請時主人未入席,請你不要急著動筷,要等主人到位大家才開始進餐。客人未喝完酒,主人不會先吃飯。宴席散後,主人不讓客人收拾碗筷,並且再次上茶,煙,糖果,瓜子等。有客人在,主人不掃地不打罵孩子。客人告辭,主人一定要相送,一般要送出弄堂口,也有送到車站或送上車。
在上海人的婚宴中,宴席開始時你一定要記住祝願新郎新娘“百年和好,白頭到老”；宴席過半後,新娘再一次換裝（一般在宴席中要換三套服裝）,在新郎的陪同下向參加婚宴的來賓敬酒點菸。記住你一定要大大方方地接受,不要推讓,否則會讓人不高興。
春節作為我國的農曆新年，在河南民間習俗中是一個古老而又最為隆重的節日。過了“臘八節”就可以聞到“年”的氣息了，進入臘月二十三統稱“小年”，也是送灶神的“祭灶日”。人們都要趕集買灶糖，晚上祭灶。之後，過年的氣氛就越來越濃了，一邊忙於購置年貨，一邊要清理灶臺几案，打掃屋宇積塵，這種被群眾稱作“去穢”的活動，既清潔、美化環境，又有除舊迎新的意思。
每逢春節前，無論城鎮還是農村，鄭州家家戶戶都愛貼上紅豔豔的對聯、年畫、門楣，正廳貼“福”、“祿”、“壽”等紅紙或五彩福符。鄉村農戶就連窗戶、豬舍、牛舍、雞鴨禽舍，甚至井上、灶臺上都貼上“福”、“春”等小紅紙，象徵新春吉祥，以此烘托喜氣洋洋的節日氣氛。臘月三十的晚上稱“除夕”，這是一年中最隆重熱鬧的夜晚。外出者多於前幾天已經回到家裡，閤家團聚祭祖吃年夜飯，民間一向有除夕“守歲”習俗，等待辭舊迎新的時刻。家家門前張燈結綵，戶戶院內放鞭炮，接年迎喜神，促膝交談，以敘天倫，回顧過去，展望未來，盡情歡樂，通宵達旦，期盼著新的一年吉祥如意。
河南城內和農村，正月裡的各種慶祝活動從正月初一到正月十五元宵節後才告結束。初一俗稱歡慶日，迎春、祭祖、祀神、拜年是這一天的重要活動，這天人們都早早起來，梳妝打扮，吃過餃子後，人人都穿著整潔漂亮的新衣裳，堂前點起大紅燭，祭上糕點水果，依著長幼的輩分，先拜天地，再拜祖先，然後幼者向長輩叩頭拜年，稱“辭歲”，長輩發錢給幼者稱“壓歲錢”，祝賀他們又增加一歲。下午出外再到親友家拜年，互相問候和祝賀。舊時多數以下跪叩頭和撅屁股作揖拜禮，現多行鞠躬禮。農村還時興同族長輩帶領本族親屬，挨門挨戶拜年，相互問候，恭賀新年快樂，說一些“新年如意”、“恭喜發財”的吉利話。
初二是嫁出去的女兒帶女婿給父母拜年日；初三是祭奠亡父母日，給已故父母拜年；初四為給外祖父母拜年日；初五回拜遠房親戚，探朋訪友，相互拜年。鄭州、開封等城市民間還有逛廟會、舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、猜燈謎等各種遊藝活動，熱鬧而富有情趣。正月十五“燈節”又叫“元宵節”，家家戶戶都要吃湯圓、觀花燈，是新年活動的又一個高潮，過了這一天，新年活動全部結束，民間又恢復正常的生產、生活。所有這些春節傳統的良風美俗，都表達著人們祈求國泰民安、連年豐收、生產發展、生活幸福的祝願。
河南每個市過年的風俗習慣是不同的，像駐馬店是除夕晚上拜年，南陽這邊是初一早上拜年，過年包餃子的方法也不一樣，南陽這邊的餃子皮是軋面機軋的，鄭州那邊是用手杆的餃子皮。