上海有哪些特產

　　1、梨膏糖：歷史悠久，最早可以追溯到唐朝。它是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產良藥材熬製而成，有止咳平喘、生津開胃之效用。上海的梨膏糖的品種也很多，有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十種，特別是止咳梨膏糖頗受遊客喜愛；

　　2、五香豆：上海五香豆是無人不知，無人不曉的特有小吃。由上海城隍廟“郭記興隆五香豆店“首創”；

　　3、鳳尾魚罐頭：鳳尾魚，又稱烤子魚，特徵為體側扁，尾部延長，銀白色，雌大雄小。鳳尾魚是名貴經濟魚類，肉質鮮美，供鮮食或制罐頭食品。通常人們喜歡將它油炸，加上輔料佐餐，味香酥可口；

　　4、蟹殼黃：用油酥加酵面作坯，做成扁圓形小餅，面上粘著一層芝麻。貼在烘爐壁上烘熟，形圓，色黃似蟹殼。餡有蔥油、鮮肉、白糖、豆沙等；

　　5、高橋鬆餅：用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料，精細加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，為高橋四大名點之一。

　　1、老街湯糰：它的名氣早已響噹噹，位於老街的中段，南大街26號。兩個大鍋裡熱氣騰騰地浮著一水面的圓溜湯糰，再加上絡繹不絕的食客進進出出，一看就是名店的架勢了。這裡的湯糰有鮮肉、豆沙、芝麻和棗泥四種口味，六角一隻。食客們規矩地在大鍋前排好隊，湯糰是早就在鍋裡煮著備著的，這樣的客流，不用擔心湯糰煮爛到賣不出去。

　　2、海棠糕：糖水澆灌著剛剛出爐的海棠糕，其貌不揚，焦焦黃黃，香味卻絕對勾人食慾，1元一個，雖然是排隊購買，但還是需要“搶”的，手伸得老高，才接過一個滾燙的紙袋，趁熱著咬一口，先是脆脆

　　上海的主要特產有：高橋鬆餅、“五芳齋”糕團、城隍廟五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、麵塑、木雕、鳳尾魚、楓涇丁蹄、進京乳腐、上海浦東雞（白斬雞）、梨膏糖、小籠包、豆腐乾、南匯水蜜桃、崇明大閘蟹、周莊藍白粗布等等。