下奶八種蔬菜

　　1、黑芝麻

　　黑芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。《神農本草經》將黑芝麻列為上品，被認為能“主傷中，虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填腦髓”，“久服，輕身不老”。《本草備要》稱能“補肝腎，潤五臟，滑腸”，“明耳目，烏鬚髮，利大小腸，逐風溼氣。”現代藥理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻含有的多種人體必需的氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用;黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一，如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調，均會沉積而形成膽結石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。催乳有妙法，凡肝腎不足、虛風眩暈、耳鳴、頭痛、大便秘結、病後虛弱、鬚髮早白、血虛風痺麻木、婦人奶水不足等症，若常吃黑芝麻，大有裨益。

　　2、花生

　　花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。

　　除了催乳外，花生還有其他功效：

　　花生富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸，並且極易被人體消化吸收，常食有滋養強壯延年益壽功效。

　　花生所含維生素E可抗衰老，維生素B1能營養神經纖維。

　　花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和產婦非常有益。

　　3、絲瓜

　　絲瓜絡是一種中藥材，別名又稱絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋等，就是在絲瓜成熟發黃乾枯後摘下，除去外皮及果肉、種子，洗淨曬乾，即為絲瓜絡。

　　絲瓜絡多呈長稜形或長圓筒形，為絲狀交織而成。絲瓜絡味甘，性寒，有通行經絡和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經絡不通等症。

　　4、金針菜

　　金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮溼的地方。營養成分十分豐富，每100克幹品含蛋白質14。1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。由於金針菜營養豐富，故有較多的食療價值，祖國醫學認為它有利溼熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產後乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。

　　5、茭白

　　傳說武則天產後少乳，又復大便秘結，口腔潰瘍，但她畏苦吃藥，當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻了一張食療處方，菱白泥鰍豆腐羹加醋調服，竟奏奇效。

　　茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉澤國的江南一帶，與鮮魚、蓴菜並列為江南三大名菜。不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有較好的催乳作用。

　　6、萵筍

　　萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有各種豐富的營養素。據分析，除鐵質外，其它所有營養成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。

　　萵筍性味苦寒，有通乳功效，產婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。

　　7、豌豆

　　豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

　　8、豆腐

　　豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

　　1、菜花：菜花清煮也能有很鮮美的滋味，因此很多人都喜歡吃。而且菜花中富含礦物質鉻，鉻能有效地調節血糖，改善糖耐量。但是需要提醒的是，菜花不宜煮得過爛，否則會導致營養成分的流失。

　　2、豌豆：豌豆和菜花一樣，富含鉻，可促進胰島素分泌。

　　3、青椒：這是讓很多人意外的選項，事實上，青椒中的硒元素能促進細胞對糖的吸收，令餐後血糖不致上升過快。可調節血糖。

　　4、空心菜：有研究表明，空心菜能夠幫助二型糖尿病患者控制血糖，尤其是紫色的空心菜效果更佳。

　　5、蠶豆：蠶豆中的膳食纖維豐富，這可在一定程度上降低餐後血糖值，神奇的是，它還能預防高血壓併發症。

　　6、圓白菜：圓白菜中富含維生素E，可以促進人體內胰島素的分泌和形成，進而調節血糖。

　　7、山藥：這主要是從中醫理論出發的考慮，中醫認為山藥健脾益胃、滋腎益精，而糖尿病在很大程度上與人體的肝腎脾相關，正好對應。

　　8、四季豆：但是需要提醒，四季豆一定要加熱至100攝氏度以上才能徹底煮熟，不然很容易發生中毒事件。

　　第一、 如果是剛生完寶寶的話不建議直接喝各種營養的湯類，建議喝點八寶粥，多放點花生紅豆，花生最下奶。

　　第二、 月子裡下奶可以煮桂圓紅棗茶，不僅可以補充元氣，補充你的氣血，紅棗和桂圓還特別下奶。

　　第三、 雞蛋也是下奶的好東西，特別是老年人，坐月子的時候恨不得你一天吃十個雞蛋。個人覺得打成雞蛋茶效果最好。

　　第四、 鯽魚湯這個大家都知道特別下奶，燉魚的時候可以放點嫩豆腐，營養均衡，而且味道鮮美。

　　第五、 豬腳燉黃豆，這個我不用多說，大家都知道的，下奶神奇，吃的時候連湯帶肉的全部吃了，下奶效果最好了。

　　第六、 我餵奶的時候婆婆經常給我做熬菜，放好多五花肉，雖然看著油膩膩的，但是確實特別的下奶，你也可以嘗試一下。

　　第七、 另外新鮮的水果和蔬菜也是下奶神奇，不僅可以讓你恢復你的體型，並且讓你的奶水營養更豐富。