下奶的木瓜鯽魚湯怎麼做

　　1、材料：木瓜一個，椰汁100ML，牛奶100ML，冰糖適量。

　　2、將木瓜去籽，切塊放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。

　　3、入蒸鍋，大火蒸30分鐘以上，至果肉軟爛，取出。

　　4、糖水放涼後，入冰箱冷藏20分鐘左右，風味更佳。

　　1、原材料：新鮮的鯽魚一到兩條、豆腐。

　　2、配料：薑片、鹽、油、蔥花、胡椒粉(可要可不要)。

　　3、將鯽魚去鱗、去內臟後洗乾淨，瀝乾待用。

　　4、鍋裡面先用薑片塗抹，然後燒鍋放油，在油溫燒到七八成熟的時候放入鯽魚去煎，等它煎到兩面金黃的時候放入開水(或清水)沒過魚身。

　　5、燒開之後加入水豆腐轉到中火慢慢熬煮20分鐘，等湯水全部變成奶白色即可，最後加入鹽、蔥花和少許的胡椒粉調味，一鍋鮮美的鯽魚湯就製作好了。

　　主料：木瓜一個、牛奶一盒，輔料：冰糖適量、水適量。

　　1、準備木瓜、純牛奶。

　　2、木瓜去皮去籽之後，切成小塊，準備冰糖。

　　3、木瓜放入燉鍋，鍋里加入涼水，水不要太多，只要沒過木瓜就可以了。

　　4、加入冰糖，冰糖的量不是固定的，根據自己的口味加；開中火把水燒開，轉小火再煮八分鐘左右（如果木瓜比較硬的話，可以適當延長時間，煮個10多分鐘）。

　　5、時間到了，加入牛奶，小火慢慢的煮，煮到牛奶開始冒小泡，關火出鍋。