不吃早餐會影響健康嗎

　　不吃早餐會影響健康，長期不吃早餐會對消化道和消化的器官造成損傷。

　　早餐(breakfast/themorningmeal)，又叫早點、過早、早飯，是指在早上享用的餐。從中醫養生角度講，早上要補陽氣，早餐要以穀類食物為主，可以加牛奶、粥等。

　　從小到大家裡人最常說的就是一定要吃早餐，一日之際在於晨很多人都把早餐看得特別重要，但是長大後很多年輕人卻做不到按時吃早餐了。那麼不吃早餐會影響健康嗎？早餐對身體有多重要？下面小編帶來介紹。

　　不吃早餐會影響健康嗎

　　大人們總是以“不吃早餐會得膽結石”的口徑，讓小孩乖乖吃早餐。養成天天吃早餐的好習慣確實重要，但不吃早餐，真的會得膽結石嗎?

　　從理論上來說，人體的膽汁儲存於膽囊之中，食物能夠刺激膽囊收縮，促使膽汁排入腸道以助消化。而當我們長期空腹時，膽囊的運動減少，就會導致膽汁聚積。尤其是在禁食15小時後，膽結石的主要成分——膽固醇達到最高峰，容易沉澱析出結晶，可能會提高膽結石的風險。

　　實際上，與吃不吃早餐相比，不健康的飲食偏好更加危險，資料顯示，男性膽結石患者平均要比健康的人每天大約多吃15g的脂肪和20g的糖。換句話說，當你的早餐總是油條、炸糕等高油高糖食物，得膽結石的風險可能更大。除此以外，性別、肥胖、年齡、飲食、家族史等因素同樣是膽結石的背後黑手。

　　所以說，吃早餐很重要，怎樣吃得健康同樣重要。

　　早餐對身體有多重要

　　《營養藥理學與治療學》雜誌刊發了一項持續數十年大樣本的「不吃早餐」觀察。

　　與那些規律吃早餐的人相比，不吃早餐的人被觀察到更多更早死於心腦血管疾病。再細拆分的話，這些差異主要存在於患有非酒精性脂肪性肝病的人群，如果沒有非酒精性脂肪性肝病，吃不吃早餐最終結局相差無幾。

　　要注意，這裡還是相關性的研究結果，不是因果。不吃早餐那些人也許是因為那些讓他不吃早餐的原因才患病死亡的，不是不吃早餐這個動作本身。比如不吃早餐的人觀察到就是經濟收入更低、受教育程度更低、吸菸喝酒更多。

　　生活優渥的人會更有吃早餐的條件。

　　那麼給我們的提示是什麼?

　　雖然不能確定不吃早餐就真得更不健康，但在存在風險可能性的前提下，如果你有吃早餐的條件，還是不要想著「不吃早餐可能攝入熱量更少」而不吃了。

　　現在許多年輕人對於吃不吃早餐這一事件似乎都很無所謂，而父母那一輩總是會說不吃早餐對胃不好，小心得胃癌。那麼不吃早餐真的會得胃癌嗎？不吃早餐會對身體造成什麼危害呢？和小編一起來看看吧！

　　在我們的生活中要想保持身體的健康當然每天的營養攝入是少不了，一天的三頓飯每一頓飯都非常重要，清早起來的第一頓飯尤為關鍵。

　　可是在現在的生活中很多上班族，一忙碌起來就會沒有時間去吃早餐，經常對早餐是馬馬虎虎的應付過去，健康來說是非常不好的。

　　1.不吃早餐對胃癌會有影響。

　　在胃癌患者中一大半屬於腸型胃癌，簡單的說就是由胃部的慢性炎症，潰瘍發展而來的。

　　因此胃癌的危險因素最重要的其實是慢性炎症的危險因素，而不吃早餐，使胃長時間處於飢餓狀態，會導致胃酸分泌過多，容易造成胃炎，會增加患有慢性炎症的風險。

　　所以就得出了不吃早餐會對胃癌有影響的結論。

　　2.不吃早餐的危害有很多，這是不用質疑的，不吃早餐會影響胃酸分泌和膽汁的排出。

　　這樣就會減弱消化系統功能，容易誘發胃炎，胃潰瘍，膽結石等消化系統的疾病，容易使體質變為酸性體質，加大患慢性病的機率。

　　使人產生營養不良，降低人的抵抗力，增加感冒，心血管等疾病的發病率。

　　3.不吃早餐就意味著要動用體內儲備的糖原和蛋白質，長此以往會導致皮膚乾燥，並出現皺紋，貧血，從而加速衰老。

　　有人為了減肥而不吃早飯，其實這是錯誤的觀點。

　　由於不吃早餐，進行鍛鍊的時候所引起的空腹狀態，會使血液中的糖分降低，低血糖會促進生長激素的分泌，如果持續這種生活方式，脂肪就會持續蓄積，更容易發胖。

　　不吃早餐對身體的十大危害：

　　一、容易發胖：

　　不吃早餐，中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物，尤其是晚餐，飯後不久就睡覺。

　　機體來不及消化吸收，長此以往，身體不堪重負，使得熱能過剩，極易造成脂肪堆積，使人發胖。不吃早餐會變成易胖體質，所以，早餐是減肥之道!

　　二、不吃早餐影響容貌：

　　不吃早餐和吸菸、酗酒、通宵賭博等惡習一樣，也會嚴重影響美貌。

　　如果不吃早餐，貧血、營養不良症等便可能乘虛而入。這不僅嚴重損害健康，而且還容易使得膚色呈難看的灰白或蠟黃。

　　三、加速衰老：

　　不吃早餐的危害有哪些?不吃早餐，人體只能動用體內儲存的糖原和蛋白質，久而久之會導致皮膚乾燥、起皺和貧血，加速衰老。

　　四、易引起便秘：

　　不吃早餐的危害有哪些?如果經常不吃早餐，胃結腸反射的動作會逐漸減弱，最後引起便秘。

　　五、營養不均衡，抵抗力低：

　　不吃早餐的危害有哪些?長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足，而且，一般到上午的九十點鐘就會出現飢腸轆轆的現象，造成腸內壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導致消化系統的疾病而引起營養不良。

　　這樣，全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。

　　六、易患膽結石：

　　如果不吃早餐，胃在沒有食物的情況下，照樣地蠕動，晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁，不但會損傷胃黏膜，還會因膽囊中的膽汁沒有機會排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，結久而久之，使人易患膽結石症。

　　不吃早餐的危害有哪些?國外研究證實：在20歲~35歲女膽石症患者中，80%———90%的人都有不吃早餐的習慣。

　　七、易患消化道疾病：

　　不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出，這樣就會減弱消化系統功能，誘發胃炎、胃潰瘍、膽結石等消化系統的疾病。

　　八、影響學習和工作能力：

　　大腦運轉需要呼叫血液中的葡萄糖，即血糖，這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲備。如果不吃早餐或早餐營養不足，血糖水平就會相對降低，從而不能及時為神經系統的正常工作輸送充足的能源物質。

　　九、加大患慢病的機率：

　　不吃早餐的危害有哪些?不吃早餐就展開一天的工作，空著肚子的身體為了取得動力，就會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使體質變為酸體質，加大患慢病的機率。

　　十、易發心肌梗塞：

　　美國的心血管病專家也向不吃早餐者頻頻發出警告：

　　如果早晨胃中沒有食物的話，人體血液裡就會形成更多的B型血栓球蛋白，這是一種能導致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質。

　　早餐的重要性:

　　1、保持精力充沛

　　吃早餐有許多的好處，特別是補充足夠的營養保持精神狀態良好，這是吃早餐的好處。因為經過一整晚的睡眠基本上身體需要的能量已經不足了，早上要工作，學習需要有足夠的營養提供，才能讓精力充沛，精神狀態保持良好。

　　如果沒有吃早餐來獲取足夠的能量和營養，會出現犯困、打哈欠、疲勞乏力等情況。可見，吃早餐確實對身體保持健康有幫助。

　　2、保養好胃部

　　吃早餐是養護身體的方法，堅持正確吃早餐會發現胃部功能提高。胃部是人體重要的消化器官，保持功能正常，身體消化順利，才能及時吸收食物中的營養物質維持正常的生命活動。

　　如果經常不吃早餐讓胃部功能紊亂，消化能力差，營養物質很難被人體正常吸收，還容易增加胃炎，胃潰瘍的患病率。可見，正確吃早餐是保持健康的關鍵。

　　3、增強抵抗力

　　要保養身體應該規律吃早餐，每天按時進餐獲取營養是增強抵抗力的關鍵，因為吃早餐的時候營養物質獲取量充足，會發現器官功能保持良好，免疫系統也發揮作用讓身體保持健康。

　　4、維持肝臟健康

　　吃早餐還對肝臟保持功能正常有幫助，肝臟是人體重要器官，透過吃早餐獲取人體需要的蛋白質以及其他多種營養物質，都可以讓肝臟功能增強，發揮作用讓身體消化順利以及排洩出有害物質。