不小心喝了過期牛奶

　　過期牛奶中含有大量的細菌和毒素，不小心喝了過期牛奶的人會出現拉肚子、嘔吐、腹痛、臉色蒼白、頭暈等食物中毒症狀，從而引發急性胃腸炎。而隨著過期的時間不斷增加，牛奶中的毒素病菌量也跟著上升，不慎喝了這種過期牛奶的人，體內的毒素會滲透到血液中，嚴重的還有可能引發敗血症，出現腹痛、發熱、白血球高、血壓降低、心率加快、意識不清、呼吸急促等中毒症狀，甚至威脅生命。而胃腸衰弱或疲勞者，極容易出現這種中毒症狀。

　　過期的啤酒儘量不要喝，不過喝了也沒事的。一般啤酒廠家打的啤酒保質期是控制在正常變質的時間內的，只要不變質（不漏氣、渾濁、變色）喝了是沒事的。

　　啤酒（beer）是指利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是世界上歷史最悠久，普及範圍最廣的酒精飲料之一。

　　喝了一點醫用酒精有事的，醫用酒精一般是75°，誤服了會引起胃腸道的刺激，胃部燒灼感、噁心、嘔吐、腹痛等症狀，甚至是酒精中毒。建議多喝水，可以用白糖或者葡萄糖水口服，如果出現嚴重的噁心、嘔吐要及時去醫院就診。

　　醫用酒精是用澱粉類植物經糖化再發酵經蒸餾製成，相當於制酒的過程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數比酒多，酒精度高，製成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，是不能飲用的。