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不屬於十字花科蔬菜有哪些

不屬於十字花科蔬菜有哪些

  菠菜、苘蒿、韭菜、芹菜、香菜、空心菜、馬齒莧、蕨菜、苦瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、冬菇、平菇、花菇、猴頭菇、金針菇、豇豆、四季豆、荷蘭豆、毛豆、豌豆、黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、豆芽、海帶、紫菜等。

  十字花科蔬菜的種類

  1、白菜類:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等。

  2、甘藍類:椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等。

  3、芥菜類:葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等;蘿蔔等。

  4、水生蔬菜類:油菜和白菜有許多變種,如塌菜、烏菜之類都屬於這一族,它們顏色深綠,炒食後味道濃香,大致與油菜的營養價值相近,是優質蔬菜。

不屬於感光蔬菜有哪些

  不屬於感光蔬菜的有花椰菜、青花菜、黃瓜、芥藍菜、多頭菜等等,一般而言,含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光蔬菜,如紅薯、馬鈴薯、波菜。

  感光類食物都容易使皮膚變黑,因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素,這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性,多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑,所以要適量的攝取。

不常見的蔬菜有哪些名稱

  不常見的蔬菜有紫甘藍,紫背天葵,蓋菜,枸杞頭,馬蘭頭,苦苣等,蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

  據國際物質糧農組織1990年統計,人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成分,目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質,正在被人們研究發現。


屬於感光食物哪些

  一、含豐富維生素C的蔬果   愛美的女生都知道含維生素C豐富的果蔬都有很好的美白效果,還能防曬,常見的有獼猴桃、番茄、番石榴和石榴,這類果蔬還有很好的抗老化作用。   二、含蛋白質豐富的豆製品   大豆中含有豐富的異黃酮素,這是一種植物性雌激素,不要小看這種雌激素,它可以替代女性的荷爾蒙,最大的功效就是抗 ...

十字花科蔬菜哪些

  十字花科蔬菜有小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等,十字花科全世界有300屬以上,約3200種,主要產地為北溫帶,尤以地中海區域分佈較多。   我國有95屬、425種、124變種和9個變型,全國各地均有分佈,以西南、西北、東北高山區及丘陵地帶為多,平原及沿海地區較少。十字花科是一個經濟價值較大的科,其中 ...

屬於輸出裝置哪些

  以電腦為例,不屬於輸出裝置有鍵盤、滑鼠、手寫板、掃描器、光電閱讀機、磁碟或光碟等。   輸出裝置(OutputDevice)是計算機硬體系統的終端裝置,用於接收計算機資料的輸出顯示、列印、聲音、控制外圍裝置操作等。輸出裝置的功能是將記憶體中計算機處理後的資訊以能為人或其它裝置所接受的形式輸出。輸出裝置種類 ...

食物中屬於麵食的哪些

  1、米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。   2、火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。   3、雞肉,指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養, ...

十字花科蔬菜哪些

  1、 十字花科的蔬菜主要有捲心菜、綠菜花、大白菜、青菜、油菜、甘藍、豆瓣菜、蘿蔔、芝麻菜、芥菜、雪裡紅、大頭菜、小白菜、青菜、諸葛菜、捲心菜等等。十字花科的蔬菜的共同特徵就是基生葉子是蓮花的形狀,沒有托葉,是單葉,花瓣呈十字排列,有假隔膜。   2、十字花科全世界有300屬以上,約3 200種,主要產地為 ...

十字花科蔬菜哪些

  十字花科蔬菜有獨行菜、薺菜、大白菜、綠菜花、甘藍、豆瓣菜、捲心菜、諸葛菜、雪裡紅、蘿蔔等。十字花科的觀賞植物包括巖生庭薺、香雪球、屈曲花、緞花、含生草、紫羅蘭、牆頭花、等變種。   十字花科植物在全世界有300屬以上,約3200種,主要產地為北溫帶,尤以地中海區域分佈較多。   十字花科是一個經濟價值較大 ...

哪些屬於十字花科蔬菜

  茄子、西紅柿、辣椒、土豆、芹菜、香菜、胡蘿蔔、生菜、萵苣、茼蒿、圓蔥、大蒜、豌豆、菜豆等不屬於十字花科蔬菜。十字花科全世界有300屬以上,約3200種,主要產地為北溫帶,尤以地中海區域分佈較多。   我國有95屬、425種、124變種和9個變型,全國各地均有分佈,以西南、西北、東北高山區及丘陵地帶為多,平 ...