不屬於感光蔬菜有哪些

　　不屬於感光蔬菜的有花椰菜、青花菜、黃瓜、芥藍菜、多頭菜等等，一般而言，含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光蔬菜，如紅薯、馬鈴薯、波菜。

　　感光類食物都容易使皮膚變黑，因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性，多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑，所以要適量的攝取。

　　菠菜、苘蒿、韭菜、芹菜、香菜、空心菜、馬齒莧、蕨菜、苦瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、冬菇、平菇、花菇、猴頭菇、金針菇、豇豆、四季豆、荷蘭豆、毛豆、豌豆、黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、豆芽、海帶、紫菜等。

　　十字花科蔬菜的種類

　　1、白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等。

　　2、甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等。

　　3、芥菜類：葉芥菜、莖芥菜（頭菜）、根芥菜（大頭菜）、榨菜等；蘿蔔等。

　　4、水生蔬菜類：油菜和白菜有許多變種，如塌菜、烏菜之類都屬於這一族，它們顏色深綠，炒食後味道濃香，大致與油菜的營養價值相近，是優質蔬菜。

　　一、含豐富維生素C的蔬果

　　愛美的女生都知道含維生素C豐富的果蔬都有很好的美白效果，還能防曬，常見的有獼猴桃、番茄、番石榴和石榴，這類果蔬還有很好的抗老化作用。

　　二、含蛋白質豐富的豆製品

　　大豆中含有豐富的異黃酮素，這是一種植物性雌激素，不要小看這種雌激素，它可以替代女性的荷爾蒙，最大的功效就是抗衰老和抗氧化，對皮膚很好。常見的豆製品有豆腐、黃豆、豆漿等。

　　三、堅果類的食物

　　堅果類的食物中含有豐富的維生素E，可以幫助皮膚抗氧化，常見的堅果類食物有核桃、開心果、杏仁等。

　　四、粗糧

　　粗糧中含有豐富的維生素B群以及維生素，不但可以促進腸道吸收和蠕動還能很好的抗衰老，並能幫助皮膚恢復光澤，常見的粗糧有玉米、黑豆等。