材料：菠蘿2個；
製作過程：
1、菠蘿去皮，洗淨切片；
2、乾淨盆內，放入溫開水，加入適量的鹽，製成淡鹽水；
3、菠蘿放入淡鹽水中泡20分鐘，撈出控幹水分；
4、菠蘿片放入烘乾機內擺好，設定溫度60到70度之間，時間大約8小時以上，按照喜歡的軟硬程度之間控制時間；
5、如果沒有烘乾機，可以用烤箱烘乾，中途開門放一下溼氣，100度以下烘乾。
材料：菠蘿2個；
製作過程：
1、菠蘿去皮，洗淨切片；
2、乾淨盆內，放入溫開水，加入適量的鹽，製成淡鹽水；
3、菠蘿放入淡鹽水中泡20分鐘，撈出控幹水分；
4、菠蘿片放入烘乾機內擺好，設定溫度60到70度之間，時間大約8小時以上，按照喜歡的軟硬程度之間控制時間；
5、如果沒有烘乾機，可以用烤箱烘乾，中途開門放一下溼氣，100度以下烘乾。
1、雞蛋三個、牛奶200g、麵粉500g、蜂蜜20g、鹽4g、酵母5g、白糖20g、食用油30g、熟芝麻20g。
2、將酵母，牛奶，蛋液，糖，鹽和蜂蜜混合均勻，倒入高粉和低粉，揉成光滑麵糰，加入軟化的黃油，繼續揉至麵筋擴充套件。
3、收圓入盆做基礎發酵至兩倍大，用手指戳入，不快速反彈，也不凹陷。
4、出面團，排氣，分割成10個，滾圓，中間發酵15分鐘。
5、取一個麵糰，揉搓成長條，按扁，由中間開始分別向兩頭擀開擀薄，底邊壓薄。
6、由上而下捲起，收口捏緊，從中間一切為二，切面朝下間隔排入刷了油的烤盤裡。
7、進行最後一次發酵至兩倍大。
8、將蜂蜜，橄欖油和水調和均勻成蜂蜜水。
9、170度，烤至上色後，再拿出來刷蜂蜜水，再烤至上色均勻即可，約15分鐘。
1、高筋麵粉中先打入一個雞蛋。
2、加入15克白糖。
3、加入3克酵母。
4、用溫水和麵，邊倒邊攪拌。
5、加入少許食用油。
6、下手和成光滑偏軟的麵糰。
7、麵糰搓成長條，切成小劑子。
8、切好的小劑子由外向裡整理光滑後，團圓。
9、鍋中放入做好的麵包胚。
10、蓋上保鮮膜。
11、放在溫暖的地方，醒發至兩倍大。
12、醒發好的麵包胚表面刷上一層蛋黃液。
13、再蓋上保鮮膜。
14、冷水放入蒸鍋。
15、大火燒開後蒸40分鐘即可出鍋。