不粘鍋塗層脫落還能用嗎有毒嗎

　　1、可以用，但不粘鍋塗層脫落會降低鍋的使用效果，原本不粘的效果也會大大折扣，開始出現粘鍋的現象，既影響做菜時鍋的使用感，還會增加鍋體的清潔難度。

　　2、不粘鍋的塗層功能較為強大，但是不耐磨。長時間的食用後，便會出現脫落的現象，影響人體健康。因此建議家中使用的不粘鍋建議一年更換一次。如果使用時間超過一年，或者是短期內塗層脫落，建議減少使用頻率。另外，建議在使用不粘鍋的時候，選擇木質或者合成材料的鍋鏟，減少在烹飪過程中對鍋體的傷害。

　　1、如果不粘鍋的塗層掉了，而恰好是蒸煮的鍋子，那麼是不要緊的。可以繼續使用的，因為蒸煮的鍋使用的溫度遠遠達不到不粘鍋的塗層分解點。這樣就不要緊，所謂不粘鍋塗層掉了有毒是說的達到一定的高溫。

　　2、有人說不粘鍋塗層脫落了，可以自己修復，這是不可行的。如果不粘鍋自己能輕易修復，那麼安全性就更不可信了。

　　3、如果用於煎炒的不粘鍋塗層掉了，要分開考慮。如果你是一個做菜高手，而且即使高超，那麼你炒菜用的溫度會很高，這樣的情況最好是把鍋換掉。如果脫落一點點的不粘炒鍋，做菜低溫家常做菜，一般可以繼續使用。但是為了安全起見，建議換掉。

　　4、不粘鍋的塗層是一種組合結構穩定的材料，熔點很高。遠遠超過烹煮的溫度，所以才被使用。在塗層有破損的情況下，超高溫乾燒可能破壞塗層的穩定性。這樣可能就會產生對人體有害的物質。

　　5、在使用過程中清洗的時候，要用柔軟材質的清潔布，這樣會有效保護塗層，延長不粘鍋的壽命。使用不粘鍋的時候，一定要細心使用，應避免乾燒。乾燒最容易損壞塗層，也不利於健康。

　　6、一般購買不粘鍋儘量到正規的商場或超市，謹防買到偽劣商品。雖然在價位上會相對較高，但是使用壽命長。最重要的是材料安全更有利於健康，核心即使有保障，可以放心使用。

　　不粘鍋的塗層脫落之後可以使用，它在使用過程中也不會產生毒性。市面上的不粘鍋塗層大多為聚四氟乙烯材質，這種材質性質穩定，只有在400℃以上的高溫中才會釋放出有毒的氣體，而我們烹飪菜餚能達到的溫度僅在100℃到250℃之間。

　　塗層脫落的不粘鍋有毒嗎能用嗎

　　不粘鍋是許多人家中都會使用的廚具，使用這種廚具烹飪菜餚的時候食材不容易粘到鍋底，對於剛開始學習做飯的人來說非常友好，但不粘鍋塗層有一個缺點就是它比較容易脫落，很多人在看到家中的鍋有塗層脫落問題的時候都會害怕有毒而直接將它丟棄。

　　其實不粘鍋在塗層脫落之後是可以繼續使用的，我們平時購買的不粘鍋所使用的塗層大多都是聚四氟乙烯材質的，這種材質性質穩定、極耐高溫，只有在400℃以上的高溫中才會釋放出一種對人體有害的氣體。

　　而我們在烹飪菜餚的時候所能達到的溫度只有100℃到250℃，所以塗層脫落了的不粘鍋對於我們來說是沒有任何毒性的。只不過不粘鍋在塗層脫落之後很容易和食材粘連在一起，如果塗層脫落嚴重，影響使用，那就還是要更換新的鍋具。