1、首先用淡鹽水裝在不粘鍋裡面，這樣泡上一天的時間就可以直接使用了，這樣對於剛買來的不粘鍋是最適用的方法。
2、再就是在用鍋鏟炒菜的時候，當要祛除鍋內的一些殘留物，必須用到的鏟子應該是木的或者是竹子的，切記不可用鐵的，這樣就會破壞不粘鍋的表面。
3、其次就是用抹布輕輕擦拭不粘鍋內部，不可用清潔球和鋒利的刷子來刷不粘鍋，就用抹布輕輕一抹就好了。
4、再就是用海綿球沾上洗潔精來清洗不粘鍋上面的油漬。再用清水沖洗幾遍就可以清洗乾淨了。
5、然後就是每次使用完鍋後就必須得清洗，因為鍋中的殘留物一旦時間過長就會導致鍋裡面不易清洗乾淨，所以及時清洗。
6、不粘鍋使用方便，但是清洗也需要注意很多問題的，所以清洗的時候也得小心一點。
1、首先大家要知道這個不粘鍋究竟是怎麼樣進行使用的，第一次使用的時候，大家可以去先用清水洗乾淨，然後上灶臺去烤一下，水分都沒有了之後，我們再去塗上一層食用油。這是保養非常重要的一步。然後在後期的烹飪的時候，我們可以選擇一些比較溫和的廚具，比如說是剷刀還有勺子這一類的東西大家可以使用尼龍的，或者說是木頭製品。要是覺得木頭的可能不是很乾淨的話，大家可以使用塑膠款式的，這一些都是可以選擇的型別呢。但是比較堅硬的型別著實是會容易傷害到鍋子。而且不粘鍋這樣的廚具受熱是比較均勻的型別，所以平時我們在炒菜的時候，還是儘量不要用大火，小火就完全可以了。使用完了之後一定不可以直接用涼水清洗，要放置一段時間，然後再用溫水和洗潔精進行清洗。
2、那要是真的燒糊了鍋子，我們應該怎麼清洗呢？首先我們要放上熱水，去浸泡大概一個小時，然後我們再用布來清洗，可以加上一些洗潔精去軟化一下，然後擦拭一下，就比較容易清洗乾淨了。要是還是不太好的話，可以利用西紅柿，放進去煮一下，等到水煮沸了之後，冷卻了，再去清洗一下上面焦了的地方。
3、要是覺得很複雜，我建議大家可以使用白醋，因為白醋有軟化的作用，要是鍋子裡面有很頑固的汙漬的話，可以使用上一些醋來進行清潔。比如放在鍋子內，然後加上一些水去煮沸一下，這樣很快那些頑固的東西都會下來了，之後我們再進行清洗，就會很容易。
4、大家平時吃完水果之後切下來的水果皮也有很多的酸性物質，這些東西在鍋子裡面用水煮一下，也可以起到同樣的作用。比如說是蘋果皮，還有就是梨子的皮，這些在鍋中煮水效果是相同的。
1、首次使用前。要把標貼撕去，用清水沖洗並抹乾，塗上一層薄薄的食用油（牛油及豬油除外）作為保養，再清洗後方可使用。
2、烹調時應用耐熱尼龍。塑膠或木製的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。
3、不粘廚具傳熱均勻。使用時只須用中至小火，便可烹調出美味食物。採用大火時，鍋內必須有食物或水。
4、使用後須待溫度稍降。再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固汙跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。