不糯的玉米怎麼吃

　　1、適量吃糯玉米不會發胖。用適量糯玉米代替部分精碳水作為主食還有減脂的功效。

　　2、甜玉米糖分高，糯玉米熱量高，所以其實很難明確判斷哪種減肥效果更好。減肥吃哪種玉米應該都是有效的。

　　3、玉米減肥的原理：玉米含大量的膳食纖維，能夠潤腸道排腸毒，從而達到瘦小腹的效果，而且膳食纖維在腸道里會膨脹，會增加飽腹感。再加上玉米中含有大量澱粉，澱粉在胃中停留時間長，不容易使人產生飢餓感，對於控制對其他食物脂肪的攝入有幫助。玉米里所含的鎂元素也有利於腸胃蠕動，幫助消化吸收，促進體內廢物的排洩，也能促進減肥。

　　1、做成玉米粑粑，剝玉米的時候，把玉米皮留下，一剪為二，可以做墊粑粑的底，也可以用粽葉代替玉米皮。

　　2、把玉米粉放進破壁機，加入牛奶和白糖，打成漿。毛豆也打成漿，但毛豆裡不用加白糖。毛豆量比較少，所以打得不是太碎，也不要緊的。

　　3、然後把糯米粉和玉米粉加到玉米糊裡，翻拌均勻，形成一個略幹一點的麵糰。

　　4、用包包子手法，往裡面加入喜歡吃的餡料，比如蜜豆、肉鬆，也可以不加任何餡。

　　5、包好的玉米小麵糰，用玉米葉墊底，放在蒸鍋裡。

　　6、全部放好後，開火上汽蒸上半小時後，就可以出鍋。

　　玉米最好就是不要把外衣給去掉，這樣子才能夠儲存的時間夠長，玉米吃了之後會不會引起肥胖呢？玉米會不會導致上火呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　玉米會不會長胖

　　適量吃玉米不會引起發胖，但是對於某些已經超重或肥胖的人群，建議在吃玉米的時候一定要注意量，不要吃太多。另外，可能有各種玉米的其他的，包括製成的爆米花或者其他的玉米的甜食、零食，可能含有過多的脂肪、高鹽、高糖，對身體也會帶來不利的影響，有可能會影響體重。同時，已經肥胖和超重的人群，不僅僅吃玉米需要注意，吃其他的食品可能不注意都會帶來體重的不利的影響。

　　玉米會不會上火

　　吃玉米一般不會上火。 玉米味甘性平，是平性食物，具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老、利尿等功效，食用玉米對身體健康益處多多，一般情況下，是不會導致上火的。

　　玉米吃了上火是怎麼回事

　　一方面可能是由於自身是熱性體質，不管吃什麼東西都有上火的可能，吃過多的食用玉米可能會導致上火；另一方面就是玉米的烹飪方式引起的，吃煮的玉米一般不會上火，但是將玉米用來燒烤、油炸、做爆米花來吃，火氣重，就會出現上火的情況。

　　排骨玉米湯

　　1、食材：玉米、排骨、鹽、香油、味精。

　　2、先將排骨洗乾淨並用熱水氽燙去血水，撈起後洗乾淨瀝乾備用，玉米洗乾淨後切成段備用。

　　3、把所有的食材、調味料都放到鍋內，先用大火煮沸，然後改成中火煮大約5-8分鐘，加蓋後熄火。

　　4、然後放到燜燒鍋內，燜約2小時即可。