吃甜玉米好還是糯玉米

　　兩者各有好處：

　　1、糯玉米營養豐富，食用價值高，被當今世界廣泛用作營養食物。消化不良的人適合吃糯玉米，但是糖尿病人不適合吃糯玉米，因為消化的快，血糖升的較高。

　　2、甜玉米具有豐富的營養、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。甜玉米由於含糖量高、適宜採收期長而得到廣泛種植。其澱粉稍少，它的纖維，礦物質佔的比例大。糖尿病人適量吃甜玉米，而減少白米飯，白饅頭，對糖尿病人會有一些益處。

　　珍珠玉米不是白糯玉米，這是兩個不同品種的玉米。珍珠玉米的顏色為潔白色，而糯玉米的顏色有紅色、黑色、紅色等等多種不同的顏色。珍珠玉米的顆粒比較小，而糯玉米的顆粒則比較大，當然也有顆粒較小的糯玉米，但珍珠玉米的顆粒一定是像珍珠那麼小的。

　　珍珠玉米適合栽種在我國的北方地方，而糯玉米適合種植在我國的廣西或者雲南等地區。如果你想要煮粥的話，則可以選擇珍珠玉米，珍珠玉米用來煮粥還是很好吃的，而糯玉米可能更適合用來燉湯。

　　釣魚用熟玉米或生玉米，需要根據目標的不同決定；

　　若釣魚時，目標魚體型較小，可用嫩玉米粒先用刀或者研磨機弄碎些後，加入商品窩料中摻點麵粉抱團打窩；若釣魚時，目標魚為大體型魚類，可用煮熟的老玉米或未做任何處理的嫩玉米，再將玉米與商品餌料混合摻麵粉抱團打窩；對於野生的鯿魚、草魚用生玉米即可。對於鯉魚、大體型的草魚則需要用煮熟的老玉米來打窩，再將玉米與一些商品餌、藥酒混合打窩即可。