湯以帶髓排骨和黃豆為主組成。其中豬脊髓可使髓海充足,大腦強健;黃豆健脾養血,並富含活躍腦神經有益成分,如蛋白質、脂肪、鉀、鋅等,有“綠色牛奶”之稱。二者合用可健腦益神、養血寧心之功效。其營養價值為:健脾開胃,去溼消腫,補而不燥。
吃雪蓮果排骨湯的功效與作用:
1、調理血液,能降低血糖、血脂和膽固醇,可預防和治療高雪壓、糖尿病,對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
2、幫助消化,調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖,所以能顯著促進腸胃蠕動,潤腸通便,不僅能消除便秘,還可防治下痢,是腸胃道疾病的剋星。
3、能抗氧化,消除自由基,可減少或避免結石症的發生。
4、具有清肝解毒,降火降血壓的功效,是有效的防治面痘、暗瘡,是養顏美容的天然保健品。
排骨和筍煮湯的好處:和胃、利水、益氣。
材料:排骨500克、竹筍300克、薑片少許、鹽適量雞精適量。
做法:
1、將竹筍洗淨切片,排骨洗淨後控幹水分;
2、起一鍋水,待水煮沸後,將做法1放入沸水中氽燙一下,撈起備用;
3、再起一鍋,將水倒入鍋中一起拌煮,再將做法1及2放入鍋中,一起煮;
4、待做法3煮滾後,馬上將火轉至小火,並蓋上鍋蓋後,燜煮30分鐘,即可開啟鍋蓋加入薑片與調味料一起拌煮調味,即完成。
1、豆腐含鈣量比較多,而魚肉中含有維生素D,兩者搭配,藉助魚體內維生素D作用,使人體對鈣的吸收率提高數倍。因此,這道湯特別適合中年人和青少年食用。
2、魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚的效果。
3、豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用 ...
吃白果薏仁湯的好處,
1、白果營養豐富,能益肺止咳、滋陰養顏,能擴張血管,促進血液迴圈,增加記憶力,延緩衰老;
2、薏仁米煮湯服食,利於去溼除風,薏仁能防止脫髮,並使頭髮變得光滑柔軟;
3、薏仁能讓皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點。 ...
效用排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥,和一些相應的調味料,煮過後非常美味,也很有營養。
豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨,小排的肉層比較厚,並帶有白色軟骨。
子排是 ...
一般來說是不會發胖的。
冬瓜排骨湯簡介:
1 冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。
2 特點:此湯味道清淡,利於清熱。
3 功效:具有清熱解毒、利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。
4 適應 ...
1、白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸,促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能,對預防腸癌有良好作用。
2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大,白菜中含有豐富的維生素C,維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。
3、美國紐約激素研究所的科學家發現,中國和日 ...
1、 鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病的治療大有益處。坐月子喝鯽魚湯是中國的古老傳統,一直到現在還普遍適用。鯽魚油有利於增強心血管功能,降低血液黏度,促進血液迴圈。鯽魚子能補肝養目,鯽魚膽有健腦益智的作用。
2、紅豆,健脾,去溼,補血,利 ...
1、健脾益胃、助消化,山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品,不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用,臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症;
2、滋腎益精,山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用,大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之;
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