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不開花爆米花做法

不開花爆米花做法

  製作方法如下:

  1、準備材料:玉米,牛油,碗;

  2、將一個能放進微波爐的玻璃或陶瓷的碗擦乾淨;

  3、倒半碗乾燥的玉米粒;

  4、放入一小塊牛油,大約30g,攪拌一下,如果是甜的,就選擇無鹽的牛油,放一把糖,煮鹹的就加鹽;

  5、牛油和玉米拌勻後,放入微波爐高火,加個蓋子;

  6、從開始聽到爆裂聲開始,一直到爆裂聲開始轉小,聽不到聲音時關火,不開花爆米花就製作好了。

爆米花不開花是什麼原因

  1、爆米花不開花是因為玉米粒有水分。爆米花做法,起鍋加30克植物油。燒熱後加入50克玉米粒。蓋上鍋蓋,防止爆米花濺出。

  2、全程保持大火晃動鍋,讓爆米花均勻受熱。將爆米花倒出,放到爆米花變幹為止。

  3、在鍋裡倒入40克白砂糖。糖熬化之後,加入8克黃油。加入爆米花。讓爆米花都裹上焦糖。即可出鍋。

爆米花不開花是什麼原因

  1、爆米花不開花是因為玉米粒有水分。爆米花做法,起鍋加30克植物油。燒熱後加入50克玉米粒。蓋上鍋蓋,防止爆米花濺出。

  2、全程保持大火晃動鍋,讓爆米花均勻受熱。將爆米花倒出,放到爆米花變幹為止。

  3、在鍋裡倒入40克白砂糖。糖熬化之後,加入8克黃油。加入爆米花。讓爆米花都裹上焦糖。即可出鍋。


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