世界三大美食原料是什麼

　　世界三大美食是鵝肝、松露、魚籽醬，而中國為三大美食王國之首。

　　魚子醬,號稱黑色的黃金，是用從魚身上的魚卵製成的醬，是“西方三大珍味”(另兩者為鵝肝、松露)之一。

　　世界三大美食王國，是指中國、法國和土耳其，它們各具特色，十分豐富，中國為三大美食王國之首。

　　我國成為烹飪王國的主要原因不是五花八門菜餚的名字，而是“味”。“一菜一格”，“百菜百味 ”，它是中國菜餚的最大特色，也是成為烹飪王國的根本原因之一，它是三大美食王國之首。

　　土耳其是一個非常注重美食的國家，名列世界三大著名美食國家之一，它的料理在世界上是很有名的。料理的種類也非常多：有各種湯菜，有種類繁多的冷盤，以及各種肉料理和魚料理。

　　法國菜最主要特徵是對複合味調料的製作極其考究，選料十分新鮮，甚至有許多菜是生吃的。常用的烹調方法有烤、炸、氽、煎、燴、燜等，菜餚偏重肥 、濃、酥、爛，口味以鹹、甜、酒香為主。肉菜中總伴有多種蔬菜配伍。調味上酒的使用嚴守陳規，烹製什麼菜一定要用什麼酒。

　　世界三大頂級美食如下：

　　1、鵝肝：是法國著名的美食，製作過程精細，味道奇特美味。

　　2、松露：是一種生長在橡樹底下的天然蕈菇，外型有點像橢圓型的姜，體積小的如玻璃珠，大的如拳頭。

　　3、魚籽醬：魚籽醬之所以名貴，在於製作加工所需的熟練技巧和知識。製作魚籽醬必須在15分鐘之內完成12道手續，否則就會影響到魚籽醬的品質與風味。