世界糧食日

　　世界糧食日在每年公曆的10月16日，是在1979年11月第20屆聯合國糧農組織大會上透過的，其目的是為了喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。

　　世界糧食日的由來

　　1972年，由於連續多年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯大量搶購穀物，出現了世界性糧食危機。聯合國糧農組織於1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農業生產問題。但是，問題並沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。在這種背景下，便產生了世界糧食日。

　　世界糧食日的意義

　　促進人們重視農業糧食生產，為此激勵國家、雙邊、多邊及非政府各方作出努力；

　　鼓勵發展中國家開展經濟和技術合作；

　　鼓勵農村人民，尤其是婦女和最不利群體參與影響其生活條件的決定和活動；

　　增強公眾對於世界飢餓問題的意識；

　　促進向發展中國家轉讓技術；

　　加強國際和國家對戰勝飢餓、營養不良和貧困的聲援，關注糧食和農業發展方面的成就。

　　世界糧食日的主題

　　2010年世界糧食活動的節日主題是"團結起來，戰勝飢餓"，目的是表彰國家、區域和國際各級為戰勝世界飢餓所做的努力。

　　國家和民間社會組織及私營部門要在各級建立夥伴關係，攜手努力，戰勝飢餓、極端貧困和營養不良，才是真正"團結起來，戰勝飢餓"。相信只要有意志、膽略，堅持不懈，各方攜手努力，相互幫助，就能夠可持續地生產更多的糧食，讓飢餓者吃上飯。

　　世界糧食日是幾月幾日 世界糧食日是哪一天

　　公曆10月16日是世界糧食日。

　　世界糧食日（World Food Day，縮寫為WFD），是世界各國政府每年在10月16日圍繞發展糧食和農業生產舉行紀念活動的日子。世界糧食紀念日，是在1979年11月舉行的第20屆聯合國糧食及農業組織（簡稱“聯合國糧農組織”）大會決定：1981年10月16日為首次世界糧食日紀念日。此後每年的這個日子都要為世界糧食日開展各種紀念活動。

　　世界糧食日的由來

　　1979年11月，第20屆聯合國糧農組織大會決議確定，1981年10月16日（聯合國糧農組織 FAO建立紀念日）是首屆世界糧食日，此後每年的這一天都作為“世界糧食日”。其宗旨在於喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。

　　選定10 月16 日作為世界糧食日是因為糧農組織創建於1945 年的這一天。來自全球糧食系統不 同部門的參與者利用世界糧食日的機會，共同反思糧食在我們生活中的巨大作用，並探討如何可以做得更好。糧食從生產到擺上餐桌是一個非常複雜的過程。它涉及到眾多環節和人員，不僅僅是農民和 漁民，而且還包括開發和改良技術的科學家；農業投入物的供應商；從事糧食運輸、儲存和加工以及 銷售活動的人員。當然，所有的人都是糧食消費者，而且他們食用、獲得和加工糧食的方法，以及孩子的多少都決定了總體糧食需求的性質和規模。

　　中國糧食種類

　　在原始社會，中國的糧食品種主要有：粟、黍、稻、菽(大豆)、大麥、小麥、薏苡等。北方以種植粟、黍糧食品種為主，南方以種植水稻為主。

　　到了春秋戰國時期，開始出現了五穀的概念，表明當時糧食作物的品種初步有了定型。主要糧食品種有：粟（禾、稷）、菽（大豆）、黍、稻、小麥、大麥、麻七種。

　　魏晉南北朝糧食品種的順序是：谷（稷、粟）、黍、粱、大豆、小豆、大麻、大麥、小麥、水稻、早稻。

　　隋唐五代時期，主要糧食品種的順序是：稻、粟、麥。

　　宋元時期，稻麥兩熟制逐步形成，雙季稻得到推廣，明代以後，水稻更加發展，因此有“湖廣熟，天下足”的說法。同時，玉米、甘薯、土豆從國外引進，更加豐富了糧食品種。當時主要的糧食品種是：水稻、小麥、穀子、玉米、豆類。

　　1950年以後

　　到1950年，糧食品種是指小麥、大米、大豆、小米、玉米、高粱和雜糧七大品類。

　　1952年，糧食減為四大品種：小麥、大米、大豆和薯類。

　　1957年，糧食增為五大品種：小麥、大米、大豆、雜糧和薯類。

　　1971年又把雜糧類改為“玉米”等，糧食為新五大品類：小麥、大米、大豆、玉米、薯類。

　　1979年後《辭海》對糧食的解釋是各種主要食料的總稱，如小麥、高粱、玉米、薯類等。

　　1996年根據種植面積及產量排列為：稻穀、小麥、玉米、薯類、大豆、穀子、高粱、其他雜糧。

　　其中，1990年，國家糧食定購的品類：小麥、稻穀、玉米、大豆。

　　節約糧食的標語

　　1、節約從糧食開始。

　　2、好好節約，天天吃飯。

　　3、盤中粒粒皆辛苦!

　　4、飽時不忘餓時飢!

　　5、愛惜糧食，從娃娃抓起!

　　6、愛惜糧食，從我做起!

　　7、愛惜糧食，人人有責!

　　8、浪費糧食是最大的犯罪!

　　9、省下一顆糧食，也許可以救活一個人的生命!

　　10、愛惜糧食就是愛惜生命!

　　11、生命誠可貴，糧食價更高!

　　12、糧食是血汗換來的!

　　13、世界是我們的，糧食是世界的!

　　14、請記住：糧食來得不容易!

　　15、過年不節約，節約要節糧食。

　　世界糧食日是每年的幾月幾日

　　世界糧食紀念日，是在1979年11月舉行的第20屆聯合國糧食及農業組織（簡稱“聯合國糧農組織”）大會決定：1981年10月16日為首次世界糧食日紀念日。

　　此後每年的這個日子都要為世界糧食日開展各種紀念活動。聯合國糧農組織在關於世界糧食日的決議中要求，各國政府在每年10月16日要組織舉辦各種多樣、生動活潑的慶祝活動。1981年10月16日第一個世界糧食日，世界各國的重視盛況空前。

　　1979年—2005年中國曾連續26年接受來自世界捐贈的糧食，聯合國世界糧食計劃署在中國實施70個援助專案，累計向中國提供400萬噸糧食，共3000萬人受益。

　　全球九分之一的人遭受著長期營養不良，每年約310萬兒童因營養不良死亡，佔近一半的五歲以下兒童死亡率。來自食品加工的浪費：中國糧食行業協會大米分會曾做過測算，以20%的大米被加工成特製米為例，我國每年就損失大米約80億斤，相當於近千萬畝稻田一年的產量、2000多萬人一年的口糧。

　　據估算，在消費環節全國每年浪費食物總量摺合糧食約1000億斤，可供養約3.5億人一年的需要，相當於全國糧食總產量的十分之一。

　　世界糧食日的意義與影響

　　促進人們重視農業糧食生產，為此激勵國家、雙邊、多邊及非政府各方作出努力;

　　鼓勵發展中國家開展經濟和技術合作;

　　鼓勵農村人民，尤其是婦女和最不利群體參與影響其生活條件的決定和活動;

　　增強公眾對於世界飢餓問題的意識;

　　促進向發展中國家轉讓技術;

　　加強國際和國家對戰勝飢餓、營養不良和貧困的聲援，關注糧食和農業發展方面的成就。