泡麵是油炸食品，其中還有大量的反式脂肪酸，吃了之後，會讓人們體內脂肪量堆積，不知不覺之中變得肥胖起來。因為營養搭配的不均衡，才會更加容易讓人的身體吸收產生問題，從而更加容易長胖。
泡麵的主要成分是麵粉和油脂、調味料，並不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。
如長期食用泡麵，其他營養物質的長期缺乏，會造成人體營養不良，從而會導致一系列的疾病的發生，如頭暈、乏力、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等營養缺乏之表現。
泡麵是油炸食品，其中還有大量的反式脂肪酸，吃了之後，會讓人們體內脂肪量堆積，不知不覺之中變得肥胖起來。因為營養搭配的不均衡，才會更加容易讓人的身體吸收產生問題，從而更加容易長胖。
泡麵的主要成分是麵粉和油脂、調味料，並不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。
如長期食用泡麵，其他營養物質的長期缺乏，會造成人體營養不良，從而會導致一系列的疾病的發生，如頭暈、乏力、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等營養缺乏之表現。
正常情況下吃蔬菜是不會導致長胖的情況發生的，但是在吃蔬菜的時候要合理的搭配，比如可以多吃一些菠菜，圓白菜，這一類的蔬菜容易消化，而且還能補充身體所需要的能量。在平時也要進行減肥的情況下，一定要注意合理的安排才可以，不能出現暴飲暴食的情況，尤其是在晚餐的時候。
中午吃義大利麵不會胖，義大利麵是由糧食做成的，熱量也是非常低的。
義大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。