中國十大名辣椒

　　1、雲南涮涮辣

　　這種辣椒皮皺皺的，看起來有點慫的樣子。但是人家的辣度可是一點都不慫。它成熟之後是非常鮮豔的紅色，還不用吃呢，就能聞到撲鼻的辣味，被稱為涮涮辣也是因為它只要在水裡稍微涮一涮，整鍋水就狠辣了，辣度和魔鬼辣椒比有過之而無不及，是小米辣的20倍以上，一般人還是不要輕易嘗試呀。

　　2、特立尼達蠍子

　　這款辣椒也是曾經吉尼斯世界紀錄上最辣的一款辣椒。它嚴格上說是一款引進品種，原產於特立尼達島，後來才被引進到國內。被稱為蠍子是因為這種辣椒尾端很像蠍子的尾巴而命名。這種辣椒個大肉厚，辣度超強。

　　3、福建“神椒一號”

　　這種辣椒是在2010年底被福建省三明市農科所研製出來的，是專門為了沙縣小吃而研究的品種。一經上市受到普遍歡迎，這種辣椒果皮軟，辣度還是香度都很強。它的辣度在47-52萬科斯維爾，而世界上最辣的魔鬼辣椒為57萬科斯維爾，已經是很辣的辣椒了哦，它也被稱為中國的“魔鬼辣椒”。

　　4、朝天椒

　　因為果實向上生長所以稱為朝天椒，這種辣椒也被稱為五彩辣椒，因為它在沒有成熟的時候有綠色、白色、紫色等多種顏色。朝天椒的辣椒素含量和小米辣差不多，辣味濃，產量大，在我國很多地方都有栽培。

　　5、雲南小米辣

　　有黃色的和紅色的小米辣。黃色的比紅色的會稍微辣一點，一般會製作成泡椒。成熟之後會變紅，清香度也會比黃色的好一些，不過辣度沒有黃色的高。

　　6、雞心椒

　　因形狀像雞心得名，日常生活中特別常見的一種辣椒，辣度適中，我們一般買到的辣椒粉就是這種辣椒磨成的。

　　7、陝西線椒

　　之所以叫線椒，是因為它的形狀細長，就像線一樣，是一種比較常見的辣椒，也是不太辣的那種辣椒，大多也是用於菜中調色使用。

　　8、甜椒

　　甜椒又稱為“彩椒”，因為它顏色很多。這種辣椒拌冷盤經常使用，因為顏色鮮豔好看，辣味較淡，不能自成一菜，但是作為菜裡面的配色還是很好看的。

　　9、香蕉辣椒

　　香蕉辣椒，顧名思義就是長得很像香蕉的辣椒，微微有點辣味，也是一種水果辣椒，口感清甜，並且越熟越甜。

　　10、紫美人燈籠椒

　　先從溫和的辣椒說起，這種辣椒或許應該稱為甜椒，因為它幾乎沒有辣度，口感也十分清甜、溫和，就像水果一樣，並且產量很高。為什麼叫紫美人呢，因為它熟透之後的果實是深紫色的。

　　1、十大名劍是指軒轅、湛瀘、赤霄、太阿、龍泉劍、干將、莫邪、魚腸、純鈞、承影。十大名劍的記載多見於古籍或上古傳說，如《史記》、《越絕書》、《列子》、《吳越春秋》等。在十大名劍中，有些是真實存在而有些僅僅是傳說或文學渲染的產物。

　　2、十大名劍列表：

　　（1）軒轅夏禹。

　　軒轅夏禹是黃帝所鑄，一面日月星辰，一面山川河流。軒轅代表著無上的尊貴，智慧和威力。據說黃帝打敗蚩尤就是用的這把劍。不過都是傳說。

　　（2）湛盧。

　　湛盧是鑄劍大師，歐冶子所鑄。是一把劍氣內斂，卻又無堅不摧的仁者之劍。這把劍能識主開始跟隨越王勾踐、後跟吳王夫差、再後來又飛到楚王手中。

　　（3）赤霄。

　　赤霄即是漢高祖劉邦斬白蛇起義所用的神劍。據說，這是仙人所賜幫助劉邦奪天下所用。

　　（4）泰阿。

　　泰阿劍是一把祭血顯神威的劍，當時楚國和晉國大戰處於下風，楚王於是以自己的鮮血作為獻祭品，讓泰阿劍出鞘然後擊退了晉國。

　　（5）七星龍淵。

　　七星龍淵是歐冶子和他的女婿干將一塊鑄造的寶劍。歷史上送伍子胥渡江，以七星龍淵謝船伕，船伕卻以受到侮辱而自刎。唐朝以後七星龍淵改名龍泉。

　　（6）干將莫邪。

　　干將莫邪是兩個人的名字，也是一對雌雄寶劍的名字。干將是鑄劍大師歐冶子的女婿，莫邪就是歐冶子的女兒。當時干將為吳王鑄劍，始終造不出來雌劍，於是莫邪投爐，莫邪劍才出世。

　　（7）魚腸。

　　魚腸劍是專諸刺王僚時所用的劍。魚腸是一把短劍利於隱藏卻又威力巨大，專諸用魚腸刺王僚之後，就被王僚手下殺害，魚腸劍不知所蹤。

　　（8）純鈞。

　　純鈞也是春秋戰國時期的名劍。鑄造者不知是誰，但是卻被相劍大師薛燭視為神劍，在其看來萬兩黃金、美女無數也抵不過這一把劍。

　　（9）承影。

　　承影是春秋時期出名的寶劍，鑄造於商朝，鑄劍師不詳。因為承影劃過之處只有一個影子看不見劍身因此得名承影。

　　（10）擁有雌雄雙劍的是干將莫邪。

　　1、盧溝橋

　　盧溝橋，亦稱蘆溝橋，在北京市豐臺區永定河上。因橫跨盧溝河(即永定河)而得名，是北京市現存最古老的石造聯拱橋。橋身結構堅固，造型美觀，具有極高的橋樑工程技術和藝術水平，充分體現了古代漢族勞動人民的聰明才智和橋樑建造的輝煌成就。整個橋身都是石體結構，關鍵部位均有銀錠鐵榫連線，為華北最長的古代石橋。盧溝橋為十一孔聯拱橋，拱洞由兩岸向橋中心逐漸增大。在《馬可·波羅遊記》中它被形容為一座巨麗的石橋，後來外國人都稱它為馬可波羅橋。1937年7月7日，日本帝國主義在此發動全面侵華戰爭。宛平城的中國駐軍奮起抵抗，史稱盧溝橋事變(亦稱七七事變)。中國抗日軍隊在盧溝橋打響了全面抗戰的第一槍。

　　2、廣濟橋

　　廣濟橋，古稱康濟橋、丁侯橋、濟川橋，俗稱湘子橋，位於廣東省潮州市古城東門外，橫跨韓江，聯結東西兩岸，為古代廣東通向閩浙交通要津，也是潮州八景之一。廣濟橋也與河北的趙州橋、北京的盧溝橋、福建的洛陽橋並稱為中國四大古橋。

　　該橋始建於南宋乾道七年(公元1171年)，明朝嘉靖九年(公元1530年)形成十八梭船廿四洲的格局。廣濟橋集梁橋、浮橋、拱橋於一體，是我國古橋的孤例，以其十八梭船二十四洲的獨特風格與趙州橋、洛陽橋、盧溝橋並稱中國四大古橋。被著名橋樑專家茅以升譽為世界上最早的啟閉式橋樑。

　　3、五亭橋

　　五亭橋有中國最美的橋之稱，是古代橋樑建築的傑作，位於國家5A級景區--江蘇省揚州市瘦西湖內，是揚州市的地標建築，五亭橋始建於乾隆二十二年(1757年)，是仿北京北海的五龍亭和十七孔橋而建的，又叫蓮花橋。上建五亭、下列四翼，橋洞正側凡十有五。建築風格既有南方之秀，也有北方之雄。中秋之夜，可感受到面面清波涵月影，頭頭空洞過雲橈，夜聽玉人簫的絕妙佳境，具有極高的橋樑工程技術和藝術水平。

　　4、趙州橋

　　趙州橋又稱安濟橋，坐落在河北省趙縣的洨河上，橫跨在37米多寬的河面上，因橋體全部用石料建成，當地稱做大石橋。建於隋朝年間公元595年-605年，由著名匠師李春設計建造，距今已有1400多年的歷史，是當今世界上現存第二早(還有一座小商橋)、儲存最完整的古代單孔敞肩石拱橋。趙州橋凝聚了古代勞動人民的智慧與結晶，開創了中國橋樑建造的嶄新局面。 約1397年(也有些資料為大約700年)後，歐洲才建成類似的石拱橋。它是中國歷史上第一座石拱橋，在漫長的歲月中，雖然經過無數次洪水衝擊、風吹雨打、冰雪風霜的侵蝕和8次地震的考驗，卻安然無恙，巍然挺立在清水河上。

　　5、安平橋

　　安平橋是中國現存古代最長的石橋，是古代橋樑建築的傑作。位於中國福建省泉州市晉江安海鎮和泉州市南安水頭鎮之間的海灣上。享有天下無橋長此橋之譽。為全國重點文物保護單位。因安海鎮古稱安平道，由此得名;又因橋長約5華里，俗稱五里橋。安平橋屬於中國古代連梁式石板平橋，始建於南宋紹興八年(1138)，歷時十四年告成。明清兩代曾多次重修。該橋是中古時代世界最長的梁式石橋，也是中國現存最長的海港大石橋，顯示了古代勞動人民的聰明才智和橋樑建造的輝煌成就。

　　6、 十字橋

　　十字橋位於山西太原市晉祠內主體建築聖母殿前,北宋崇寧元年(1102年)建。橋樑為十字形。全橋由34根鐵青八角石支撐，柱頂有柏木斗拱與縱、橫樑連線，上鋪十字橋面,魚沼飛樑，漢白玉欄杆，方磚鋪面，南來北往、東去西行的遊人都可以透過。因這橋構造奇巧，民間傳說是魯班建造的。橋樑多年經風雨，材質堅固，為中國古代十大名橋之一。

　　7、風雨橋

　　坐落在廣西三江林溪河上的程陽橋是風雨橋的代表。因橋上建有廊和亭，既可行人，又可避風雨，故稱風雨橋。這座橋建於1916年，是一座四孔五墩伸臂木樑橋。其結構以橋墩、橋身為主的兩部分。墩底用生松木鋪墊，用油灰沾合料石砌成菱形墩座，上鋪放數層並排巨杉圓木，再鋪木板作橋面，橋面上蓋起瓦頂長廊橋身。橋身為四柱抬樓式建築，橋頂建造數個高出橋身的瓦頂數層飛簷翅起角樓亭、美麗、壯觀。五個石墩上各築有寶塔形和宮殿形的橋亭，逶迤交錯，氣勢雄渾。長廊和樓亭的瓦簷頭均有雕刻繪畫，人物、山水、花、獸類色澤鮮豔，栩栩如生，是侗鄉人民智慧的結晶，也是中國木建築中的藝術珍品。程陽風雨橋與中國的石拱趙州橋、鐵索瀘定橋及羅馬的鋼樑諾娃上的沃橋齊名，為世界四座歷史名橋之一，這在世界建築史上都是一個奇蹟。

　　8、鐵索橋

　　瀘定鐵索橋座落在瀘定縣城大渡河上，為全國重點文物保護單位.該橋始建於清康熙44年，建成於45年(1706年).康熙御筆題寫瀘定橋，並立御碑於橋頭.橋長103米，寬3米，13根鐵鏈固定在兩岸橋臺落井裡，9根做底鏈，4根分兩側作扶手，共有12164個鐵環相扣，全橋體重40餘噸。兩岸橋墩為木結構古建築，風貌獨特，為我國國內獨有。自清以來，此橋為四川入藏的重要通道和軍事要津。1935年5月29日，中國工農紅軍長征途經這裡強渡大渡河後飛奪瀘定橋而使該橋聞名中外。

　　9、五音橋

　　五音橋是古代漢族橋樑建築的傑作。位於河北東陵順治帝孝陵神道，此橋兩側裝有方解石欄板126塊，橋全長110.60米、寬9.10米，橋上有石望柱128根，抱鼓石4塊，兩邊安設有方解石欄板126塊，每塊欄板的形狀和大小相同，如果順著敲擊，會發出不同的聲音，是一座能發出音響的建築物，包羅中國古代聲樂中宮、商、角、徵、羽五音，所以稱此為五音橋。敲擊時需用木質敲擊器，以獲得最佳效果。

　　10、玉帶橋

　　玉帶橋在西堤六橋中是最令人喜愛的一座。它是西堤上唯一的高拱石橋，是當年乾隆從昆明湖乘船到玉泉山的通道。橋身用漢白玉和青白石砌成。潔白的橋欄望柱上，雕有各式向雲中飛翔的仙鶴，雕工精細，形象生動，顯示了雕刻工匠們的藝術才能。玉帶橋為清乾隆時建造，距今已有兩百多年的歷史。

　　玉帶橋拱高而薄，形若玉帶，弧形的線條十分流暢。半圓的橋洞與水中的倒影，構成一輪透明的圓月，四周橋欄望柱倒影參差，在綢緞般的水面上浮動盪漾，景象十分動人。它是頤和園裡著名的建築物之一。蛋尖形橋拱，特別高聳，好似玉帶。此橋舊名穹橋俗稱駝峰橋，均以形象命名。玉帶橋的造型具有我國長江三角洲地區石拱橋的風格，以纖秀挺拔，輕巧為其之特色。拱高而薄，成流暢挺拔的曲線。橋身、橋欄選用青白石和漢白玉雕砌，潔白如玉，宛如玉帶，故名。橋下原為玉泉山泉水注入昆明湖的入水口。也是帝后乘船至玉泉山的通道。