中國各省的糧食自給率都是多少

　　現在說是糧食自給率在95%以上，但實際上進口多些，農業部一個官員在2004年說自給率低於87%。但要是出現異常，我國能完全自給，主要減少工業用糧。

　　自給率低地方是大城市，比如北京、上海、天津，高的是黑龍江、吉林、新疆、遼寧、河南、山東、湖南、湖北

　　糧食自給率是一項評估國家糧食自給程度的指標。糧食自給率，也就是當年糧食產量佔當年糧食消費量的比重，來衡量一個國家的糧食安全水平。

　　一般認為，一個國家或地區的糧食自給率在100%以上，就是完全自給;在95%-100%之間，屬於基本自給;在90%-95%之間，是可以接受的糧食安全水平；一旦小於90%，糧食供求的風險就會增大。

　　我國穀物進口雖然增量較大，但佔國內穀物生產、消費總量比例較小，並未改變我國穀物供需基本平衡的局面，對全球糧食市場執行也未產生明顯影響。據測算，2012年我國大米進口231萬噸，佔國內產量的1.6%、佔全球貿易量的6%左右;小麥進口369萬噸，佔國內產量的4.4%、佔全球貿易量的2.7%左右;玉米進口521萬噸，佔國內產量的3.6%、佔全球貿易量的4%左右。進口增加的主要原因是國內糧食價格高於國際市場，進口糧食的價格優勢明顯，同時適度進口部分高階優質大米、優質強筋弱筋小麥、飼料用玉米等滿足國內多樣化需求，在很大程度上具有餘缺調劑性質。

　　東三省：人參，貂皮，鹿茸角。北京：北京烤鴨。浙江：金華火腿，龍井茶。江蘇：蘇繡，新疆：哈密瓜，葡萄乾。內蒙古：馬奶酒，手抓肉。西藏：糌粑，酥油茶。重慶：火鍋。四川：川椒。臺灣：樟腦。廣東：荔枝。山東：蘋果，大餅卷大蔥。天津：臭豆腐狗不理包子。 黑龍江：玉米，大豆，冰雕，馬哈魚。