1、四川“麻辣燙”：是一種起源於川渝地區，流行於中國各地的傳統特色小吃，是川渝地區最具特色和代表性的“川味”飲食之一。
2、雲南“過橋米線”：是雲南滇南地區特有的食品，已有百多年曆史，五十多年前傳至昆明。
3、天津“煎餅果子”：是天津的著名傳統小吃。
4、陝西“肉夾饃”：是陝西著名小吃。是中國陝西省漢族特色食物之一。
5、武漢“熱乾麵”：是湖北武漢當地的著名小吃，是中國五大名面之一。
6、河南“胡辣湯”：是起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮，尤以逍遙鎮胡辣湯出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。
7、錦州“燒烤”：是錦州燒烤手法獨特，融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色，凝練提精，形成的具有地方特色的風味美食。
8、北京“滷煮火燒”：在北京是一道著名的的地方傳統小吃，它是將火燒、燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，買一碗主食副食和熱湯都有了
9、柳州“螺螄粉”：是廣西柳州的風味小吃，中國廣西非物質文化遺產。
10、廣東“姜撞奶”是一種廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃，口感滑嫩，風味獨特。
人民網昆明2月16日電 2月25日至3月1日，雲南大理巍山將舉辦 2012年中華彝族祭祖節暨“美食大理·品味巍山”第二屆中國大理巍山小吃節。活動期間，遊客們不僅可以親身感受濃郁的南詔文化和彝族文化，還可以品嚐到巍山傳承上千年的扒肉餌絲、過江餌絲等地方特色，大飽口福。
巍山有著“魅力巍山，小吃天堂”的美譽，被中國烹飪協會命名為“中國名小吃之鄉”。據介紹，在舉行中華彝族祭祖節的同時，巍山還將舉辦“美食大理·品味巍山”第二屆中國大理巍山小吃節。不僅可以品嚐到巍山傳承數千年的扒肉餌絲、過江餌絲、“一根面”、青豆小糕、涼粉等獨具地方特色的小吃，還有蜜餞、鹹菜、牛乾巴等老字號食品在茶餘飯後點綴餐點。不僅如此，小吃節還將組織燒烤一條街活動，大理州十二縣市最具特色的燒烤將集中展示。此次活動期間，大理巍山還將舉行人工栽培最高茶花上海大世界基尼斯紀錄申報活動。
說到彝族祭祖，還有一段歷史。在公元714年，南詔第三代王盛邏皮奏請唐皇李隆基並得到恩准，在巍寶山建土主廟為祖父細奴邏塑金身供奉。自此，誕生了彝族不同於其他民族的獨特信仰崇拜——土主信仰崇拜。每年，彝族同胞都要在巍寶山土主廟殺豬宰羊，載歌載舞以傳統的祭祀方式祭祀先祖，1200多年從未間斷。2007年3月26日（農曆二月初八），巍寶山南詔土主廟舉辦了盛大的南詔十三代王銅像開光祭祖活動。專家一致確定把巍寶山南詔土主廟定為中華彝族尋根祭祖聖地，並將每年農曆二月初一至十五定為祭祖節，確定每年農曆二月初八為主祭日。今年的祭祖活動將於2月29日（農曆二月初八）在巍寶山舉行。
巍山彝族回族自治縣位於雲南省西部、大理白族自治州南部，是南詔國的發祥地和古都。“南詔古都、彝族故里、道教聖地、鳥道雄關、紅河之源、和諧回村”，是大理巍山極具地方特色和民族特點的六張名片。
1、北京油條豆汁。
油條是我國傳統的大眾化食品之一，它不僅價格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油條的歷史非常悠久。我國古代的油條叫做“寒具”。油條是北京最常見的小吃，一般做為早點食用。
2、河南糊辣湯。
起源於河南中部。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。糊辣湯分清真的肉丸胡辣湯和大眾的粉條糊辣湯。早上穿行在大街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味。
3、天津美食狗不理包子。
狗不理包子倍受歡迎，關鍵在於用料精細，製作講究，在選料、配