中國最出名的燒餅如下:
1、周村燒餅:因產于山東省淄博市周村區而得名。源於漢代,成於晚清,是山東省名優特產之一,周村燒餅歷史悠久,以傳統工藝精工製作而成,為純手工製品,有酥、香、薄、脆四大特點。
2、曹州燒餅:是山東省魯西南漢族名吃之一,其狀圓如月,紅中透黃,外焦裡嫩,香酥可口,選用小麥精粉,經和、發酵、盤、揉等道工序,按扁包上用香油、食鹽、花椒、茴香面等多種佐料而成的油瓤,再經切花盤沿,塗上一層糖稀,表面沾上芝麻仁,貼入爐內烘烤而成。
3、博山肉燒餅:起源於明清
中國最出名的燒餅如下:
1、周村燒餅:因產于山東省淄博市周村區而得名。源於漢代,成於晚清,是山東省名優特產之一,周村燒餅歷史悠久,以傳統工藝精工製作而成,為純手工製品,有酥、香、薄、脆四大特點。
2、曹州燒餅:是山東省魯西南漢族名吃之一,其狀圓如月,紅中透黃,外焦裡嫩,香酥可口,選用小麥精粉,經和、發酵、盤、揉等道工序,按扁包上用香油、食鹽、花椒、茴香面等多種佐料而成的油瓤,再經切花盤沿,塗上一層糖稀,表面沾上芝麻仁,貼入爐內烘烤而成。
3、博山肉燒餅:起源於明清
舟山被評為中國海鮮之都,海鮮是最出名的。
舟山市是我國第一個以群島建制的地級市。位於浙江省東北部,東臨東海、西靠杭州灣、北面上海市,是環杭州灣大灣區核心城市、長江流域和長江三角洲對外開放的海上門戶和通道,與亞太新興港口城市呈扇形輻射之勢。
舟山是中國最大的海產品生產、加工、銷售基地、舟山漁場是我國最大漁場素有“東海魚倉”和“海鮮之都”之稱,舟山港灣眾多、航道縱橫,是中國屈指可數的天然深水良港,寧波到舟山港貨物吞吐量位於全球第一。
1、西貢海鮮街。
西貢海鮮街位於西貢區中心海旁,那裡有數家海鮮零售店及餐廳。可在魚市場選購活海鮮,或餐廳外的水族箱自行挑選各類心水海產,再由廚師按照食客的喜好烹煮清蒸、油泡等均可。
2、鯉魚門海鮮美食村。
港島的筲箕灣阿公巖及杏花邨(海防博物館)正對著九龍官塘區油塘及三家村一帶,這裡是維港的最窄處,曾經是香港的防守要塞,數次香港保衛戰的戰事所在地。鯉魚門的由來,想必是因為一側是維港,一側則是通向公海,從這裡的跨越,將會是海闊天空。
鯉魚門村已有超過150年的歷史。過去,村民大部分是農夫、漁夫和礦工。踏進60年代,鯉魚門開始有酒家,並逐漸發展成為馳名的海鮮美食集中地。
3、香港珍寶海鮮舫。
香港珍寶海鮮舫坐落在香港仔海灣上,憑藉其中國宮廷設計展現的皇家氣派,精美的飲食,傾倒了數以千萬計的海內外遊客,成為香港馳譽世界的旅遊觀光熱點,尤其受西方遊客和日本遊客的青睞。