中國板栗之鄉，你聽說過嗎

　　一到秋冬時節總能在街頭小巷看到賣板栗或糖炒栗子的，在城市文化中中板慄，可是被廣大民眾喜愛當但是這麼好吃的板栗大家有誰知道他的家鄉嗎？很多人應該說不上來吧。下面我們一起來了解一下吧。

　　中國板栗之鄉，有多個，如廣西南寧隆安縣，河北遷西、湖北羅田、河北遵化、北京懷柔、寬城滿族自治縣等等都是板栗之鄉。其中最出名的當屬遷西板栗。

　　遷西，板栗產於河北省、唐山市、遷西縣，是河北省傳統特色農產品，至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮豔而富有光澤；果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。

　　遷西板栗外形美觀，底座小；果形端正均勻，平均每公斤慄果120—140粒，大的每公斤80粒；顏色呈紅褐色，鮮豔有光澤，有淺薄蠟質層，皮薄，較其它地區的板栗硬、實，故有東方“珍珠”和“紫玉”之美稱，宋代詩人晁公溯曾有“風隕慄房開紫玉”之詩句；

　　1957年，遷西縣板栗發展到9．5萬畝，年產板栗412．5萬公斤，比1949年增長近l倍。60年代初期，全縣加快建設板栗基地，到1965年，全縣板栗發展到13萬畝、158萬株，年產板栗750萬公斤，比1949年增長2．4倍。1967年夏季遭受一場嚴重的風災，毀傷慄樹2萬多株，當年產板栗560萬公斤。70年代初由於暴雨、修水庫等又毀慄樹8萬餘株。

　　1973年，全縣再掀發展林業生產高潮，提出到1975年板栗產量達到l萬噸的目標。1974年3月，長春電影製片廠科教片組在遷西縣拍攝了《板栗》科教片。

　　1978年以後，縣內實行各種形式的林果生產責任制，農民生產板栗的積極性越來越高。1980年7月19日，河北省人民政府批准遷西縣為“板栗生產基地縣”，雖因自然災害和潘家口、大黑汀兩大水庫攔壩蓄水，以及引灤入津、引灤入唐工程佔地等，前後共砍伐慄樹56萬株，但到1984年，板栗產量增加到136．8萬公斤，成為全國唯一年產板栗超萬噸縣。當時佔全國總產量的13％。河北省的35．8％。

　　還有值得一提的就是廣德縣。安徽省廣德縣板栗栽培歷史悠久，清朝嘉慶年間曾作為“貢品”名噪大江南北，優良品種“大紅袍”、“處暑紅”、“大油慄”馳名全國，以性狀穩定、抗逆性強、穩產高產著稱。其中以“九針大紅袍”最為出名。清嘉慶年間曾進貢皇宮。廣德的板栗形狀大而圓，顏色紫褐色，炒熟了個個都是香噴噴的面兜兜的，非常的好吃！它可以當水果生吃，爽脆甘香；也可熟食，蒸煮之後香味樸鼻。特別是剛摘下用糖炒，更是味美無窮。用新鮮板栗燒雞更是一道江南家常名菜。

　　九十年代以來，該縣板栗發展迅猛，種植面積由1990年的4萬畝發展到目前的近50萬畝，產量達到2000萬公斤。據統計，全縣有14萬農民從事板栗經營，佔全縣農業人口的三分之一，被國家林業部命名為“中國板栗之鄉”榮譽稱號。

　　油茶可能好多人都不知道是什麼，在城市文化中有許多地方都被名譽予了“油茶之鄉”相信很多人應該說不上來是什麼吧，沒關係今天我就給大家普及一下。那麼下面我們就一起來認識認識吧。

　　1、油茶之鄉－興國

　　油茶林面積在70年代後期有80萬畝，1981年時有50萬畝，2003年統計為52。3萬畝，2007年又新植0。7萬畝高新油茶林基地，從今年始的未來5年，全縣每年最少新植高效油茶林1。0萬畝，低改1。5萬畝。據有關史料記載，興國栽培油茶已有2300多年曆史。全縣每個鄉村均有油茶分佈，其中油茶麵積上萬畝的鄉鎮有18個，最多的均村鄉16.5萬畝，茶園鄉12.9萬畝。全縣常年油茶產品產值5225萬元，佔農業產值的7％。

　　興國油茶還具有單產高、品質好的優勢。據調查，該縣已湧現一大批油茶高產典型。如縣經濟林場80畝油茶林，一般年份畝產茶油20多公斤，高產年份可達到30多公斤。均村鄉長竹村農民陳瑞生承包鄉林場500畝油茶山，畝平產油11公斤。高興鎮老營盤村村民葉愛華經營的15畝油茶山，畝產茶油近12公斤。

　　2、油茶之鄉－常寧

　　2001年，常寧被國家林業局命名為“中國油茶之鄉”。全市油茶林面積最多時達到了5。25萬公頃，佔全市總面積的25。7％，佔全市經濟林面積的92。8％。油茶遍佈全市各地，油茶林面積在2000公頃以上的有宜潭等12個鄉鎮，其中油茶林面積在4000公頃以上的有蓬塘、蔭田和煙洲3個鄉鎮。油茶林面積最大的村是蓬塘鄉芝江村，該村總面積585公頃，其中油茶林面積就有371。3公頃。

　　常寧的油茶品種型別主要有寒露籽和霜降籽兩個品種群。寒露籽是主要品種群，遍佈全市各地，果實小，每果含籽4粒，出油率高，鮮果出油率可達7％，高者可達8％。霜降籽零星分佈在全市，與寒露籽相互混雜在一起，以蔭田鎮的分佈最多，果實大，每果含籽7粒左右，鮮果出油率5—6％。常寧油茶的霜降和寒露品種，分別有紅球、紅桃、青球、青桃、黃球、黃桃等型別。

　　3、油茶之鄉－平遠

　　2010年，該縣被中國經濟林協會授予“中國油茶之鄉”稱號。油茶實際種植面積達到20萬畝，上世紀60年代，興辦了油茶林場和油茶學校，一些集體經濟組織興辦了油茶基地。70年代末，平遠油茶發展進入鼎盛時期，油茶實際種植面積達到20萬畝。

　　4、油茶之鄉－連南

　　2007年，連南縣被授予“中國油茶之鄉”稱號。種植面積達到10。6萬畝

　　5、油茶之鄉－浦城

　　2009年5月7日，中國經濟林協會正式命名福建省浦城縣為“中國油茶之鄉”。當然還有很多就不囉嗦一一提起了

　　我國油茶主要分佈在湖南、江西、廣東、湖北、廣西、福建等省，其中湖南、江西的油茶種植最廣。由中國經濟林協會評定的中國油茶之鄉，主要有江西豐城市，湖南攸縣，廣東興寧市、平遠縣，湖北麻城市、興遠縣，湖南邵陽縣，福建省福安市等

　　在中華歷史悠久的民族文化中，劍文化作為中華幾千年的文明一部分的的代表者，十大名劍在很大程度上象徵了中華名族某種正德、正身、正義的氣節。在古時候鑄劍師的高超的鑄劍技術和融合智慧的心血，鑄就了一把把震撼人心的神劍。

　　聖道之劍——軒轅劍

　　軒轅夏禹劍，又名軒轅劍。它是眾神采首山之銅為黃帝所鑄，後傳與夏禹。劍身一面刻日月星辰，一面刻山川草木。劍柄一面書農耕畜養之術，一面書四海一統之策。軒轅夏禹劍！黃帝、夏禹，勇氣、智慧、仁愛……一切歸於兩個字：聖道。

　　軒轅劍，取於“軒轅”一詞，而“軒轅”二字則與天下第一帝——黃帝有關。黃帝的先祖是有熊氏，而有熊氏崇尚的就是土德，因為唯有土地方可生存。而土多是黃色，黃帝母親就附寶給他起名叫黃帝。又因他長在姬水，居住在軒轅之丘，於是他就以姬為姓，以軒轅為號，所以黃帝我們也稱之軒轅氏。在中華文明發端之始，黃帝就開始造車，所以“軒轅”二字又有了車的意思。

　　還有一種說法。華夏始祖早就將龍、鳳、龜、麟，視為四大聖物，並深深地滲入到農耕時代與之相關的水土文化之中。黃帝號為軒轅氏，軒轅二字，即為“力天”，意思是神化了的大龜。但“軒轅”一詞傳到現在，多為指車，少有人指龜。

　　鑄造轅劍，則有這樣的傳說：黃帝命令座下一對十分思愛的夫妻鑄劍師，要他們鑄一把絕世名劍。但兩位鑄劍師不管用什麼方法，都無法鑄成理想的絕世名劍。那日黃帝來到劍房視察，不知是不是受神靈之點化，他斷然割下自己的臂肉，投進劍爐。中華第一神劍——軒轅劍，即刻鑄就。

　　輾轉間，黃帝鑄造的神兵流落到夏禹手中，經過了百年的風霜，原本光禿的劍身神奇的出現了花紋：劍身一面刻日月星辰，一面刻山川草木。劍柄一面書農耕畜養之術，一面書四海一統之策。所以此劍也有“軒轅夏禹劍”之稱。