1、主料：土豆300克，雞蛋1個，全脂牛奶50克，細砂糖20克，糯米粉50克，鹽3克。
2、將去皮的土豆切成小塊。
3、土豆塊放入碗裡，蓋上保鮮膜（保鮮膜上用牙籤扎一些小孔放氣用），然後放入微波爐用高火轉10分鐘至土豆軟爛。或用蒸鍋蒸30分鐘。
4、在另一個碗裡，將雞蛋打散，加入牛奶、糖、鹽攪拌均勻成為蛋奶液。
5、蒸好的土豆，冷卻到不燙手以後，用勺子背壓成土豆泥。多壓一會兒，儘量壓得細膩。
6、在土豆泥裡一點一點倒入蛋奶液，邊用勺子攪拌均勻，使蛋奶液和土豆泥融合在一起。
7、蛋奶液完全加入以後，成為非常軟滑的泥漿狀。
8、加入糯米粉，攪拌均勻。
9、攪拌均勻後，成為溼潤的麵糊。因為土豆水分不一樣以及製作時的差異，糯米粉的用量可能需要根據實際情況酌情調整，最後得到的是一份溼軟的麵糊。
10、手上塗抹一些植物油防粘，然後取一小塊麵糊揉圓，壓成圓餅狀。照這個方法把所有面糊都壓成圓餅（大約可做8個）。
11、將利仁電餅鐺預熱（上下盤一起預熱）。
12、預熱好的電餅鐺，在下盤倒一些植物油，用矽膠刷子刷開。
13、放入土豆餅，然後在每個土豆餅上再倒一點植物油，蓋上電餅鐺，選擇“小火”，烙烤5分鐘左右，至土豆餅變成金黃色即可。
1、原料：豬肉餡150、火腿50。
2、調料：鹽5、味精2、醬油5，胡椒粉1，花椒粉1，料酒5，雞蛋50，麵包糠100，植物油1000、香油3。
3、土豆洗淨切。
4、成1cm見方的厚片，入蒸籠蒸熟趁熱去皮用刀壓成泥。
5、火腿切成顆粒，鍋內放豬油燒熱下肉餡炒散，加鹽，醬油，料酒炒均勻起鍋。將於下的調料和原料倒入攪拌即可。
6、雞蛋打入碗內打散，手上沾水或油將土豆泥下劑，分別包入餡心按成圓餅放入蛋液中沾上一層蛋液，然後裹上面包糠。
7、中火將油燒5至7成熱，下餅炸制金黃色即可。
1、愛心蝦土豆餅的用料：土豆中等大小倆個、蝦仁14只、鹽適量、蔥、橄欖油適量。
2、將土豆洗乾淨切片，放在蒸鍋裡蒸熟並弄成土豆泥。
3、加適量鹽，香蔥，橄欖油攪拌。分成七等份的小園餅放在烤箱盤上。
4、準備14只蝦仁，用酒和生抽拌10分鐘。
5、將每2只蝦仁對放在一個小園餅上，放進烤箱中溫烤5分鐘拿出。
6、蝦放在土豆餅上入烤箱前要用牙籤把頭尾固定起來，蝦遇熱就會縮成一團，烤好後將牙籤抽出。
1、用料：土豆1個、麵粉2勺、胡蘿蔔四分之一根、鹽適量、玉米粒青豆若干、西藍花3朵。
2、土豆薄片上鍋蒸15分鐘。
3、出鍋用勺子壓成泥，備用。
4、青豆玉米粒胡蘿蔔丁等寶寶喜歡的蔬菜自由新增，用水煮一下撈出備用。
5、西藍花切碎。
6、可以新增一點火腿，將所有切碎的蔬菜放到土豆泥裡。 ...
1、主料土豆1粒，隔夜飯1小碗，雞蛋2粒，輔料火腿片1片，紅蘿蔔適量，玉米粉1湯匙，香蔥適量，配料雞精粉適量，鹽適量，胡椒粉適量。
2、火腿片，香蔥切粒，紅蘿蔔刮成絲。
3、土豆刮絲浸水中防止變黑。
4、雞蛋打成蛋液。米飯1小碗。
5、蛋液中加入土豆絲，蘿蔔絲，香蔥碎，火腿碎和玉米粉拌勻。 ...
1、食材：小土豆5個、麵粉一勺子、鹽10克、姜沫10克、蔥沫10克、五香粉3克。
2、土豆去皮洗淨上鍋蒸熟。
3、壓成土豆泥加鹽蔥沫姜沫五香粉面粉。
4、加水攪拌。
5、活成光滑麵糰醒20分鐘左右。
6、做成同樣大的小劑子按成小圓餅。
7、平底鍋涮油小圓餅下鍋，每個小圓餅上邊刷油烙 ...
1、土豆一斤左右，雞蛋、麵粉、調料花生油100克、香蔥100克、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。
2、土豆洗乾淨，切片，放到鍋中蒸熟。
3、胡蘿蔔去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁備用。
4、土豆蒸好趁熱去皮碾爛，加入雞蛋、麵粉攪拌均勻，加入準備好的蔬菜攪拌均勻，放入適量的鹽、胡椒粉調味。
5、鍋中涮少 ...
1、食材：大土豆一個、鹽少許、糯米粉三大匙、水一大匙。
2、土豆蒸熟或用微波爐熱熟，去皮，用叉子壓成泥。
3、將水、鹽、土豆泥混合。
4、混合物用手輕捏成團。
5、將團分成若干小團，稍微攏圓。
6、不粘鍋加少許油，小火，放入小團，壓扁。
7、糯米土豆餅煎至兩面金黃即可。 ...
一、腐葉土的製作方法
1、收集落葉：深秋的路邊、冬季的闊葉林下，都會堆積特別多的落葉，我們找個大的塑膠袋子，把大街和公園樹下的落葉通通掃回家，這樣堆漚腐葉土的原材料就有了。
2、落葉堆漚：把掃回來的落葉堆放在廢舊的桶中，裝滿後記得壓實，在落葉最上面蓋一層細土，用水把細土和落葉打溼，但是不積水，之後 ...
生漆，俗稱“土漆”，又稱“國漆“或“大漆”。土漆是從膝樹上採割的乳白色膠狀液體，經過過濾就可以直接使用，不用什麼製作。土漆一旦接觸空氣後轉為褐色，數小時後表面凝固硬化而生成漆皮。生漆工藝是中國傳統傢俱工藝中對木質傢俱進行保養與美化的一種手段。從天然漆樹中採割生漆，對傢俱進行上漆的操作，保留木質天然木色與自 ...