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中華民族:毛南族

中華民族:毛南族

  毛南族主要聚居在廣西環江縣上、中、下南山區,其餘分佈在廣西河池、南丹、宜山、都安等地。是嶺西的土著民族。1986年8月經國務院批准,改為今稱。

  毛南族有自已的語言,屬漢藏語系壯侗語族侗水語支。幾乎所有毛南族人都兼通漢語和壯語。毛南族沒有本民族文字,現通用漢文。大多信仰道教,崇拜多神。

  唱歌是毛南族人最喜愛的文娛活動,民歌形式隨編隨唱,有晝夜連唱不停的才能。情歌叫“比”,祝賀歌謂“歡”,歌手稱為“近比”、“近歡”。此外,還流行“毛南戲”。

  毛南族主要經營農業、雕刻、編織竹器、牧養菜牛。木工、鐵工等手工業、副業也佔一定比重。特產是毛南菜牛。

  習俗

  在節日裡,毛南族喜歡用開水涮牛肉待客,即按本地的習慣,在火塘上擺置一口鐵鍋,進餐時大家圍攏在鐵鍋的周圍,將生肉、生菜倒入沸水中涮熟,然後蘸配料下酒,這是毛南族民間最常見的宴請形式。

  毛南族婦女多穿青色或藍色右襟上衣,配上銀飾手鐲,藍白相襯。男子則穿唐裝或琵琶上衣。

  毛南族的禁忌有:正月初一這天不能罵人或說粗話;家有病人時用兩根棍子叉在門口,外人不得進入;不能用腳踏灶,燒柴時必須把粗的那頭先送進灶內。

  食俗

  毛南族日食三餐,均以大米和玉米做成的各種飯為主食。如毛南飯,即用糯玉米粉加竹筍及其他蔬菜和佐料混合煮熟後製成。是毛南族夏季的主食。毛南族還長於用大米或玉米制作“米蜂仔”作為輔助主食,是消夏解暑佳品。家家喜歡食甜紅薯,並作為入秋以後的輔助主食之一。

  毛南族地區蔬菜較多,四時不斷,有豌豆、白菜苦麻菜、南瓜、紅薯葉、豆莢、芭蕉芋、青菜和蘿蔔,其中南瓜是秋冬常食的蔬菜,既可切片煮粥,也可單獨蒸食。

  肉類來源主要是家禽、家畜,有豬、牛、雞、鴨等。喜食狗肉,有些地方中元節有殺狗食肉之習。毛南族一般都喜食半生半熟的菜餚,認為一些肉和菜特別是雞,煮得過熟會走味。唯獨對鴨以煮爛熟為宜,在烹飪上有“雞生鴨熟”之說。

  毛南族成年男子都好喝酒,並有非酒不足以敬客之說。有的人家還自己用高梁、玉米釀製。但近年來,以市場出售的瓶裝白酒居多。

  毛南族大都喜歡飲茶,暑天常以濃茶解暑。走遠路時經常隨身帶“野石榴”或青辣椒,用以解渴。

  典型食品:明倫白切香豬是毛南族的名菜,用當地產香豬加佐料蒸制而成。此外還有:甜紅薯;螺螄酸,蒜頭酸水,鴨血醬,豆腐餚。

  節慶

  毛南族的節日是農曆五月的廟節,清明節“趕祖先圩”和元宵節“放飛鳥”也是他們獨有的紀念活動。毛南族的節日有兩個明顯的特點:一是必定祭祀祖先;二是多開展唱歌對歌活動。

  毛南族民間最大的節日是每年夏至後的分龍節。過分龍節時,家家戶戶都要蒸五色糯米飯和粉蒸肉,有的還要烤香豬。折回柳枝插在中堂,把五色糯米飯捏成小團團,密密麻麻地粘在柳枝上,以表示果實累累,祈望五穀豐登。

  毛南族也過端午節,但節日的意義與漢族不同,民間稱為“藥節”。過藥節時,習慣採艾葉、菖蒲、黃姜、狗屁藤等草藥熬水飲濁,或用這些草藥剁碎作餡包粽粑可以解毒去病。

雅俗共賞:毛南族分龍節文化的作用

  分龍節是毛南族的重要祭祀節日之一,在這一天的祭祀內容,不論是祈雨、唱戲拜龍王或者龍舟賽,都是民間的一種龍文化信仰,是一種心理寄託。那麼,毛南族的分龍節文化對他們來說有什麼作用呢?下面,就讓我們一起到毛南族文化中瞭解。

  毛南族分龍節作用:

  龍是毛南族的民族圖騰,龍的形象、龍的影響在毛南族人民生活中無處不在。分龍節是龍的最大節日,又叫五月廟節,它是毛南族一年一度祭祀龍的傳統大節。傳說是“龍”是管雨水的,“龍日”前後祭拜它,是求其均勻降雨以獲得好收成。

  從自然規律來說,人們由分龍節這一天的天氣情況,可以知道當地夏季的氣候規律,比如,分龍這天,雨從西南方而來,則接下來的一段時季降雨雲只有從西南來,當地才會有雨,其他方位的降雨雲一般是不會往當地移動的。

  普遍來說,作為一個與龍有關的節日,是個適合請戲班子唱戲拜龍王的日子。還有些地方在這日同端午一樣也要賽龍舟。又因有小龍離大龍之傳說,似隱含獨立門戶的寓意,對想要獨立、自創門戶的年輕人來說名頭不錯。

  有些地方,故俗分龍這天,有老者敲羅通知大家“分龍了”,是日家家不能挑糞尿。分龍節忌挑大小便和簸箕出門,以免旱災。

  毛南族分龍節簡介:

  每到分龍節,毛南山鄉千山百弄,村村寨寨,每家每戶都喜蒸五色糯米飯和粉蒸肉,折回竹椏柳枝插在中堂神龕上,把五色米飯捏成小粒團,粘在枝葉之間,預祝五穀豐登,碩果累累。

  分龍節期間,毛南人男女老幼穿上盛裝,年輕媳婦節日回孃家與父母團聚。他們採集金黃花、楓葉蒸煮五色糯飯;于田間以五色糯飯、粉蒸肉祭神農氏,祈求風調雨順,五穀豐收;於村頭三界廟殺牛敬祭傳說中毛南人飼養菜牛的創始者三界公爺,祈祝人畜安康;還用“發多”(一種大如扇面的樹葉)包起五色飯和粉蒸肉,走親訪友,慶賀節日。分龍節也是毛南族青年男女聚會的日子,活動內容有上坳口、坡腳對歌等。

民族特色:毛南族迎客歌歌詞

  毛南族,一個以悠久的歷史和獨特的文化聞名於世的山地民族,更是一個十分熱情好客的民族。毛南族的歌舞文化十分豐富,關於迎接客人的到更有一首《迎客歌》來表達。那麼,接下來就讓我們一起到毛南族文化中看看《迎客歌》的歌詞吧。

  環江毛南族《迎客歌》

  作詞:蔣志雨

  作曲:踐明

  配器:趙東周

  領唱:唐振高

  毛南山鄉景色新(咧)

  歡迎嘉賓常光臨(那個)常光臨

  友好往來日日旺(咧)

  互惠互利是真金(呀咧)

  是真金(咧)

  柳柳郎咧 咧郎柳啊

  嘟柳打嘟柳 也呀也呀也

  也柳郎咧 咧郎柳

  我舉金盃敬嘉賓(咧)

  盛大盛滿情誼盛真情(哪)盛真情

  山鄉變富不忘友(咧)

  一杯美酒一顆心(呀咧)

  一顆心(咧)

  柳柳郎咧 咧郎柳啊

  嘟柳打嘟柳 也呀也呀也

  也柳郎咧 咧郎柳


民族風情服飾圖片

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