中號板蟹要蒸多長時間

　　蒸中號板蟹的時間是20分鐘。

　　蒸中號板蟹的做法如下：主料是大板蟹600克，輔料是姜30克。

　　1、大板螃蟹清洗乾淨；

　　2、用牙刷把大板螃蟹腿下面仔細清洗；

　　3、殼朝上放蒸籠上；

　　4、蒸五分鐘以後反過來；

　　5、蒸20分鐘以後出鍋。

　　1、蒸15~20分鐘。

　　2、蒸到蟹殼呈鮮紅色時取出即可。麵包蟹富含營養成分，其中蛋白質和微量元素的含量都很豐富，這些營養物質可以讓身體更加強健，麵包蟹其中的微量元素也是身體的重要營養補充，微量元素可以幫助維持體內正常的運作，讓身體處於健康發展的水平。

　　冰凍的帝王蟹要蒸半個小時即可。

　　帝王蟹：蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用，吃蟹對結核病的康復在有補益。 中醫認為其有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的食療效果。活蟹離水後置於溼冷環境下可存活24小時，經適當鍍冰衣處理，冷凍蟹段可儲存1年。新鮮帝王蟹貨架儲存期為一週；解凍蟹為3天。冷凍蟹應置於零下18度，新鮮蟹應置於0度至1度儲存。