久菜香菇韭菜香菇蝦仁能一起吃嗎

　　韭菜香菇蝦仁能一起吃。

　　蝦、韭菜和香菇可以一起食用，有利於人體對它們營養成分的吸收，能起到補益氣血和滋補腎臟與調理血壓等多種保健功效。

　　功效：1.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

　　2、香菇可以提高機體免疫功能、延緩衰老，還有防癌的效果。

　　3、韭菜食用有益於肝。韭菜中的粗纖維能促進腸胃運動，治療便秘。

　　蝦和韭菜一起食用，還利於人體對它們營養成分的吸收，能起到補益氣血和滋補腎臟與調理血壓等多種保健功效。

　　大蝦和香菇是可以放在一起吃的，並且大蝦和香菇放在一起並不會產生衝突，而且並不會產生什麼不良的反。並且大蝦裡面富含的蛋白質，比較多，香菇裡面所含的物質和大蝦裡面的營養素並不會產生衝突，所以是完全可以放心食用的，並且蝦裡面的營養價值也是比較高的，鬆軟並且容易消化。

　　1、大量實踐證明，香菇防治癌症的範圍廣泛，已用於臨床治療。香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。

　　2、豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓”。所謂“營衛”，就是中醫所說的營衛二氣，調整好了，可充分保證人的睡眠質量。

　　3、粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。

　　4、黑木耳有滋潤強壯，潤肺補腦，輕身強志，和血養榮，補血活血，鎮靜止痛等功效，是天然的滋補劑。木耳能治療痔瘡出血、寒溼性腰腿疼痛等症。由於木耳有潤肺和清滌胃腸作用。

　　做法：

　　1、備料：鹽10克，雞精5克，蔥、蒜洗好切好備用。辣椒2克油20克，生抽一勺，豆角50克，香菇3個切片，木耳用開水泡好；

　　2、上熱鍋倒油。撒上蒜爆香，倒入備好的豆角爆炒，8分熟時倒入香菇木耳，再爆炒到9分熟倒入水，高出食物2釐米的水，待水燒開加入粉條，等到粉條9分熟時加入雞精、鹽、生抽、辣椒、以及根據喜好在新增備料，待全熟可出鍋，撒上蔥沫就好。