香菇和金針菇能一起吃嗎

　　不能和金針菇一起吃的食物：金針菇+驢肉：心痛金針菇+牛奶：消化不良不能和香菇一起吃的食物香菇+河蟹：易引起結石症狀香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔素香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑

　　吃沒問題!但兩種菇味道不一致!燒肉菜用平菇、雞腿菇最好!喜歡香菇味道的也可用香菇單燒。

　　金針菇稍燙一下涼拌吃較有味道、勁道。

　　金針菇可以和菠菜一起吃。菠菜，金針菇一吃，並無食用禁忌和衝突。金針菇，學名毛柄金菌，為傘菌目白蘑科針金菇屬真菌。金針菇的蛋白質含量很高，其中含有多種氨基酸，有八種是人體必需的。賴氨酸特別有利於兒童骨骼成長和智力發育，這也是它被叫做益智菇的主要原因，金針菇利於食物中各種營養素的吸收和利用。

　　香菇可以和菜花一起吃，但是不可以和西紅柿一起吃。

　　香菇不能和以下食物同食：

　　1、香菇加河蟹，易引起結石症狀。

　　2、香菇加西紅柿，破壞類胡蘿蔔素。

　　3、香菇加鵪鶉蛋，面部易長黑斑。

　　吃香菇禁忌人群：脾胃寒溼、氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。

　　適宜人群：一般人群均可食用。

　　香菇又叫冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信。