1、在地窖中選擇無病、健壯、圓鈍、芽頂多的根莖作種。臨近播種前,取出種姜,搶晴天曬1―2小時消毒,然後把乙烯利濃度調至百萬分之二百五十至四百,再把種姜放入溶液中浸種,時間以15分鐘為宜,時間過長易使種姜芽點受傷。取出濾幹後,即可播種。
2、用乙烯利浸種,要嚴格掌握好濃度,不能超過上述濃度。另外,由於乙烯利有加速葉片衰老的作用,使植株生理上趨向早衰,要重視生長中後期補噴硼、鋅、鉬元素,以減緩早衰過程,促進後期光合產物積累。
1、在地窖中選擇無病、健壯、圓鈍、芽頂多的根莖作種。臨近播種前,取出種姜,搶晴天曬1―2小時消毒,然後把乙烯利濃度調至百萬分之二百五十至四百,再把種姜放入溶液中浸種,時間以15分鐘為宜,時間過長易使種姜芽點受傷。取出濾幹後,即可播種。
2、用乙烯利浸種,要嚴格掌握好濃度,不能超過上述濃度。另外,由於乙烯利有加速葉片衰老的作用,使植株生理上趨向早衰,要重視生長中後期補噴硼、鋅、鉬元素,以減緩早衰過程,促進後期光合產物積累。
1、在地窖中選擇無病、健壯、圓鈍、芽頂多的根莖作種。臨近播種前,取出種姜,搶晴天曬1―2小時消毒,然後把乙烯利濃度調至百萬分之二百五十至四百,再把種姜放入溶液中浸種,時間以15分鐘為宜,時間過長易使種姜芽點受傷。取出濾幹後,即可播種。
2、用乙烯利浸種,要嚴格掌握好濃度,不能超過上述濃度。另外,由於乙烯利有加速葉片衰老的作用,使植株生理上趨向早衰,要重視生長中後期補噴硼、鋅、鉬元素,以減緩早衰過程,促進後期光合產物積累。
醋泡姜是一種養生保健的食品,據說可以養胃、減肥、通便、防脫髮,生薑長期浸泡在醋裡,所以它的口感吃起來酸酸的。醋有很多種,陳醋、白醋、米醋,那麼做醋泡姜用哪種醋比較好呢?
一般建議使用陳醋。
白醋主要由醋酸和水組成。 酸度比較嚴重,顏色無色,而陳醋主要是用高粱發酵而成。 顏色呈濃褐色,味道比較醇厚。 如果兩者都用來泡姜,陳醋會更好。 比較好,容易做出姜色,含有更多的營養成分,口感更醇厚。
醋泡姜具有溫胃散寒、暖胃止吐、散風散寒的功效。 可用於治療脾胃虛寒、風寒寒、風寒溼痺等,有一定的食療作用。 對於便秘,也可以透過飲食進行調整,多吃一些潤腸潤腸的食物,比如香蕉、蘋果、蜂蜜等。
原料:生薑1塊,醋1瓶。
做法:
1.生薑洗淨切片。
2.將薑片放入玻璃罐中,倒入米醋,確保醋在姜下。
3.然後用保鮮膜把罐子密封起來。
4.蓋緊罐子並密封。
5.最後放入冰箱冷藏一週左右再食用。