九月九日重陽節的風俗是什麼+九九重陽節有哪些習俗

　　滿族的風俗習慣 滿族有哪些習俗活動

　　滿族人孝敬長輩，注重禮節，在路上遇見長輩，要側身微躬，垂手致敬，等長輩走過再行；不但晚輩見了長輩要施禮，在同輩人中年輕的見了年長的也要施禮問候。親友相見，除握手互敬問候外，有的還行抱腰接面禮。過春節時要拜兩次年，年三十晚上拜一次，為辭舊歲，年初一再拜一次，叫迎新春。

　　滿族傳統住房一般為西、中、東三間，大門朝南開，西間稱西上屋，中間稱堂屋，東間稱東下屋。西上屋設南、西、北三面炕，西炕為貴，北炕為大，南炕為小，來客住西炕，長輩多住北炕，晚輩住南炕。

　　滿族忌諱

　　室內西炕不得隨意坐人和堆放雜物；忌打狗、殺狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不鋪狗皮褥，忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。

　　新媳婦不能同公公、婆婆、丈夫同桌吃飯。長輩在吃飯時，媳婦在旁伺候，否則，就視為不敬不孝。大爺伯父輩不得同侄兒媳婦開玩笑。侄兒媳婦不許在大爺面前露胳膊露腿。過去滿族婦女旗袍長至蓋腳背，袖長至手背後，與今日之短袖旗袍大相徑庭。

　　滿族禮儀

　　滿族有敬老尊上的風尚。青年人見了長者要垂手站立並要和顏悅色地回答長者的問話。有人衝父母狀況，子女必須起立回答。對老人，三天請小安，五天請大安。

　　請安禮，男有“問安”、“打千兒”、“叩頭”。“問安”，是請小安，垂手站問好。“打千兒”是請大安，也叫“單腿跪”，滿語為“埃拉塔拉米”，即先敏捷地撣下袖頭，左腿前屈，右腿後蹲，左手扶膝，右手下垂，頭與身略前傾。“叩頭禮”，即磕頭，一跪三叩或二跪六叩，新年請安“首必四叩，至三則跪而昂首，若聽命者然。尊長者以好話祝之，乃一叩而起，否則不起也”（《柳邊紀略》卷四）。

　　對神佛、祖先、帝王則三跪九叩。女人禮儀不同於男人，有“蹲安禮”，俗稱“半蹲兒”，即雙腳平行站立，兩手扶膝一弓腰，膝略屈如半蹲狀。婦女平日相見，以右手撫其額，點頭為拜，俗稱“撫鬢兒”，即手指從眉上額頭鬢角連撫三下，隨後點頭目視。

　　婦女相見，興手拉手之禮，俗稱“拉拉禮”，與漢族婦女拜見禮有別。至親久別相見彼此抱腰接面，然後執手問安，是謂抱腰接面大禮。如幼輩見長輩，兩手抱其腰，長者用手撫其背。老年夫妻相見有“頂頭禮”，老夫婦久別重逢，老伴迎上去用頭頂住老頭胸脯，老頭輕輕撫摸幾下老伴後腦勺或後脖頸。

　　滿族人，路上遇見不相識的長者，要鞠躬垂手問“賽音”（滿語，好的意思）；如騎馬，要下馬閃在路旁讓長輩先行。長者也很客氣地說：“謝謝阿哥，請上馬先行”，青年人才可上馬趕路。

　　滿族飲食風俗

　　（1）滿族餑餑。滿族人喜歡吃粘食，因為粘食耐餓，便於外出射獵活動。其中最具特色的就是製作精巧，風味獨特的各種點心，統稱為“滿族餑餑”，因此素有“滿點漢菜”之說。滿族餑餑歷史悠久，其中最具有代表性的是“栗子面窩窩頭”，也稱小窩頭。

　　（2）滿族入關前有一種筵席叫“餑餑席”，每桌使用麵粉80斤，可見規模之大。使用的麵粉多為粘面，就是以糯米或大黃米、小黃米為主，摻入適量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作餡。主要的品種有薩其瑪、綠豆糕、蘇葉餅、豌豆黃、牛舌餅、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，滿族人家一般都要做上幾鍋粘豆包，凍起來隨吃隨拿。現在瀋陽冬天的集市上仍然經常可以聽到粘豆包的叫賣聲。

　　（3）菜餚。滿族人特別喜歡吃豬肉、酸菜，而且烹調方法很多。比較有特點的菜餚有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。

　　（4）遇到喜慶的事情或祭祀時，要設肉食大典。八人為一桌，席間主人端上一方方約十斤左右的豬肉和調好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀將肉切成塊或片，蘸肉汁吃肉，並依次捧碗喝酒，十分豪爽。

　　（5）白肉血腸是滿族人宴請親友的一道主菜。五花豬肉，切薄片，與細切的酸菜同時下鍋，開鍋後再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸。這道菜香而不膩，營養價值很高。現在瀋陽的那家館白肉血腸，風味絕倫，深受消費者歡迎。

　　（6）涮火鍋是最為典型的滿族飲食。這種飲食與當年滿族人遊獵生活方式有著不可分割的關係，所以，不論是原始的滿族火鍋，還是如今華夏大地隨處可見的現代火鍋，吃起來都會令人聯想起“噼啪”作響的山林篝火，聯想到“吱吱”作響的小吊鍋。可以說滿族火鍋是如今風靡全國的火鍋老祖。除菊花火鍋外，比較有名的有什錦火鍋和三鮮火鍋。

　　（7）酸湯子是滿族傳統食品。秋季新糧成熟之後，農村幾乎家家泡酸湯子。將新打下來的玉米整粒浸入缸中發酵，然後用清水沖洗，將酸味去除，磨成水面後，過濾去渣皮，即成湯麵。食用的時候，鍋內燒開水，用特製的湯子套，套在左手大拇指上，左手握一團湯麵，用右手擠壓，擠出的湯子條直接入鍋煮熟，撈出來後，拌入肉炸醬、雞蛋醬或蔥花醬之類的佐料即可食用。

　　回族風俗習慣 回族有哪些習俗活動

　　回族，是中國少數民族中人口較多的民族之一。主要聚居於寧夏回族自治區，在甘肅、新疆、青海、河北以及河南、雲南、山東也有不少聚居區。回族在元代開始進入雲南，全省有回族人口55．9萬餘人，佔中國回族人口的6.31%。分佈廣泛，各市縣都有回族居住。主要聚居在交通沿線的城鎮和附近村寨，具有大分散、小聚居的特點。

　　回族是回回民族的簡稱。其先民主要是13世紀蒙古人3次西征後大批東遷的“回回”人，以及遠在唐宋時期僑居中國東南沿海的穆斯林“蕃客”，在長期歷史過程中透過通婚等多種因素，並吸收了漢、蒙古、維吾爾族等生活習俗，逐漸形成了回回民族。

　　在日常生活中，見面都要問安。客人來訪，要先倒茶，還要端上瓜果點心或自制麵點招待，而且所有家庭成員都來與客人見面、問好。若遇上老年客人，還要燒熱炕請老人坐，並敬“五香茶”或“八寶茶”。送客時，全家人都要一一與客人道別、祝福。有時遠客、貴客還要送出村莊或城鎮才分手。

　　回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等；忌諱別人在自己家裡吸菸、喝酒；禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井裡。回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯後都要用流動的水洗手，多數回族不抽菸，不飲酒，就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。

　　喪葬食俗因地區不同而有所區別。有的地方辦喪事三天不動煙火，由附近的親戚鄰居送食，禁止請客，三天後方進行紀念活動。 婚俗 結婚筵席一般都要8—12道菜，忌諱單數，象徵新婚夫婦永遠成雙成對。甘肅地區的新婚夫婦生頭胎，男方要攜帶禮物去女方父母家及至親家報信，10天內岳母要攜紅糖、米等營養品和小孩穿的衣物來看“小月子”。男方家要設宴款待來客。

　　回族的重要節日及風俗

　　新年，春節，正月十五元宵節，正月二十五“填倉日”， 二月二龍抬頭，五月單五吃棕子，過伏日一一如頭伏餃子末伏面，七月過十四，八月十五仲秋節。最近幾年又增加了“五一”勞動節，“十一”國慶節。這些，是與漢民同胞相同的風俗節日。

　　回民同胞內部，自已還過三大節日，即“爾代節”、 “古爾邦節”和“聖會”。

　　回民內部按《阿拉伯天方歷》規定，三百五十六天又四分之一為一年。回民過年(即“爾代節”)是對照我國農曆的月份連過三年移下一個月。趕上農曆二年閏月就是二年往下移一個月。而後，依次類推。“爾代節”又稱大開齋，對外講回民過年。大開齋的這個月，初二，初三傍晚時看月亮，見著月亮就拔齋(按《天方歷》從見著月亮，算這月的開始，到下一個月見著月亮前一天算這個月的結束)。一個月內白天不吃不喝，晚上開齋和夜間吃喝。開始是初二見的月，就到月底二十八晚上和夜間過年吃餃子，回民也叫“坐夜”，經語叫‘概得勒晚息”。大部分回民男性同胞淨身，晚上到清真寺聚禮，跟著阿訇禮拜。禮拜完了回家團聚吃餃子。如果一開始初三見的月，就到月底二十九晚上過年。坐完夜以後，過二至三日，傍晚再看月亮，如初二傍晚看見的月亮，初三早飯時過大開齋節，即: “爾代節”，全體回族男性同胞，淨身後穿上節日服裝，到清真寺禮拜，聽阿訇講教義。結束後下殿，阿訇和全體回民同胞互相拿手(雙手對握共誦贊主、贊聖的詩詞)，團拜，共賀節日。

　　古爾邦節，又名小開齋，也叫宰牲節。跟大開齋走七十天，就是小開齋。這個節日到來的月份，初二、三看月亮，見著月亮就拔齋十天，一般的到十二或十三開齋。大部分男性同胞淨身，然後穿著節日服裝，到清真寺禮拜，聽阿訇講教義。上殿前後，家家宰羊、雞、鴨、鵝或合夥宰牛。這由個人經濟條件而定。但有一條，宰了牛羊以後，三分之一分給本院的親族；三分之一分給過不起節日的貧窮人；三分之一全家老少食用，不興個人吃。就是宰個雞，也必須分七家以後，自已再吃。

　　聖會，又名聖祭，由來是伊斯蘭教創始人穆罕默德的誕生日和逝世日。這個節日，是隨著古爾邦節後的第三個月即是聖祭(回曆三月)。但這個月的日子不變，即從初三(誕生日)做到十四(逝世日)那天也可。這天，清真寺宰牛燉肉，炸油香。全體回民，按戶到清真寺聚歲。款是全體回民拿“也貼”，即自願捐款。這樣做，以表思念穆聖。

　　除三大節日外，回民每到禮拜五中午後為案禮日，本民族內部叫“主麻”。有些老人和念過《可蘭經》的，要去清真寺參加聚禮，跟著阿訇禮拜。回民也習慣地把這個日子叫做“好日”。辦喜事或有其他大事，就選擇這個日子。

　　回民死了人，也叫傳送人。老人亡了，按遠近給親友送孝。一般是二至三天“傳送”。亡人不論窮富，都可穿白布兩層，二十八尺。淨身後由親友送到墳坑。不論窮富，一律用土葬。經濟條件好的戶，有給老人修磚墳，掛圍坑的，圍坑就是用阿拉伯文字寫在布上，掛到墳坑內。 無論怎樣、磚墳內只能修磚套，不能修上磚底，況因是回族人民是土葬，人死了，身子必須著土。亡人的親友，有給亡人戶送喪禮的習慣，款數多少不等。這種喪禮的意義，一是人情之故，二是互助之意。這種喪禮，現在還實行著。

　　另外，回民不吃豬肉，不吃已死之物，不吃動物的血，這是老人們一輩輩傳下來的，前二年《人民日報》曾有專門文章論述過回民為什麼不吃豬肉的事。肉品只吃牛羊等反芻動物肉，家禽只吃雞、鴨、鵝、鴿。吃時，必須阿訇宰，為了出血講衛生。

　　導語：在秋分時期裡，大家一定要注意保養肺氣，根據天氣變化新增衣物，以免生病，影響健康。秋分節氣是有一些特定的風俗的，那麼，朋友們知道秋分有什麼風俗？秋分節氣有哪些習俗？

　　秋分有什麼風俗

　　1、秋祭月：

　　秋分曾是傳統的“祭月節”，中秋節由秋夕祭月演變而來。古時有“春祭日，秋祭月”的民俗活動。祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古時代我國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動。中秋節普及於漢代，漢代是我國南北各地的經濟文化交流融合時期，各地文化上的交流使節俗融合傳播。“中秋”一詞現存文字記載最早見於成書兩漢之間的《周禮》中。漢至唐時期中秋節在我國北方地區還不很流行，在我國北方中原地區流行是在唐代之後。

　　2、吃秋菜：

　　秋分是踏秋的正式開始。在嶺南地區，昔日四邑（現在加上鶴山為五邑）的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成節的習俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去採摘秋菜。

　　在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。採回的秋菜一般家裡與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

　　3、送秋牛：

　　秋分隨之即到，其時便出現挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。

　　4、祭拜：

　　秋分前後的民俗節日有：二月十五日開漳聖王誕辰；二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜；二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋為守護神，因此信徒以客籍人士為主。

　　5、放風箏：

　　秋分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是秋分當天，甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，眯蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二三尺。我們老家有個特別大特別大的大院子，以前是農民曬糧食的地方，一到秋分當天，村委會就會組織大人和小孩一起放風箏，而且當天只要氣候合適就一定會舉辦比賽，有兒童組、成人組和團體組，大家一起放風箏，非常開心，寓意也很好，就是希望在收穫的季節，收穫的場地，能夠讓全村的人開心快樂的生活，年年有個好收成，所以秋分時節，我們家鄉的放風箏習俗一直到現在都存在，其樂融融，非常有意義。

　　秋分的含義

　　秋分時，鬥指已。太陽黃經為180°。秋分這一天同春人一樣，陽光幾乎直射赤道，晝夜幾乎相等。從這一天起，陽光直射位置繼續由赤道向南半球推移，北半球開始晝短夜長。依我國舊曆的秋季論，這一天剛好是秋季九十天的一半，因而稱秋分。但在天文學上規定，北半球的秋天是從秋分開始的。

　　古書上說：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平”。意思是說，到了秋分這一天，陰氣和陽氣勢均力敵，因此白天和夜間的時間長短均等，天氣既不冷也不熱。“秋分”的意思有二：一是太陽在這時到達黃經180°，一天24小時晝夜均分;二是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始的季節劃分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。