乳酸菌飲料過期10天還能喝嗎

　　乳酸菌飲料過期10天后就不能喝了，飲料在過期之後，會出現析出沉澱、可溶性氣體減少或者分層的情況，飲用起來味道改變了很多的，而且十分影響口感。

　　有些飲料過期之後不會有任何的改變，飲用之後和平時尚未過期的飲料相比沒有任何的不對，也不會出現身體不適，因此這樣的飲料沒有什麼影響。但是也儘量不要飲用過期的飲料。

　　乳酸菌飲料是指以乳或乳製品為原料，經乳酸菌發酵製得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調製而成的飲料。根據其是否經過殺菌處理而區分為殺菌（非活菌）型和未殺菌（活菌）型。

　　飲料過期10天不能喝，過期的飲料容易有細菌生長，會引起腹痛腹瀉等不適症狀。食物中毒一般分為“生物型”和“化學型”兩類。由於食用過期食品導致的食物中毒屬於“生物型”中毒。人們如果食用了被細菌、病毒、寄生蟲等汙染的食品，就會引起急性食物中毒，甚至導致急性傳染病發生。

　　一般來說開蓋後還是當天飲用完比較好，如果實在喝不完的話最好是蓋上蓋子放到冰箱內，第二天務必飲用完，因為如果放置太長時間的話，乳酸菌裡面的活性菌可能就被破壞了，乳酸中的乳酸菌是異養厭氧型細菌，而且味全乳酸菌的含菌量更是達到了600億活性菌，沒放進冰箱的話，空氣中的大量氧氣很容易就會使乳酸菌變質了，這樣即使再喝，也沒什麼用啦。所以開啟4天后最好還是不要喝了。