1、材料:豬脊骨100克,玉米、白蘿蔔、蜜棗各適量
2、調味料:鹽、雞精各2克
3、做法:白蘿蔔洗淨,切塊;玉米洗淨,切段;蜜棗洗淨,切薄片。豬脊骨洗淨,斬塊,並將骨段稍打裂,飛水。將蜜棗、豬脊骨放入瓦煲,注水,大火燒開後,放入玉米、白蘿蔔,改為小火燉煮2小時,加鹽、雞精調味即可。
功效:玉米在所有主食中,它的營養價值和保健作用是最高的,可預防心臟病和癌症。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於氣血不足,陰虛納差者。因此,玉米排骨湯可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養非常豐富。
1、材料:豬脊骨100克,玉米、白蘿蔔、蜜棗各適量
2、調味料:鹽、雞精各2克
3、做法:白蘿蔔洗淨,切塊;玉米洗淨,切段;蜜棗洗淨,切薄片。豬脊骨洗淨,斬塊,並將骨段稍打裂,飛水。將蜜棗、豬脊骨放入瓦煲,注水,大火燒開後,放入玉米、白蘿蔔,改為小火燉煮2小時,加鹽、雞精調味即可。
功效:玉米在所有主食中,它的營養價值和保健作用是最高的,可預防心臟病和癌症。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於氣血不足,陰虛納差者。因此,玉米排骨湯可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養非常豐富。
1、材料:豬脊骨100克,玉米、白蘿蔔、蜜棗各適量
2、調味料:鹽、雞精各2克
3、做法:白蘿蔔洗淨,切塊;玉米洗淨,切段;蜜棗洗淨,切薄片。豬脊骨洗淨,斬塊,並將骨段稍打裂,飛水。將蜜棗、豬脊骨放入瓦煲,注水,大火燒開後,放入玉米、白蘿蔔,改為小火燉煮2小時,加鹽、雞精調味即可。
功效:玉米在所有主食中,它的營養價值和保健作用是最高的,可預防心臟病和癌症。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於氣血不足,陰虛納差者。因此,玉米排骨湯可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養非常豐富。
1、做法一。材料:鴿子2只、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨參6根、淮山4-5片、北芪4片。做法:鍋內燒熱水,倒入1茶匙白酒,將乳鴿下鍋煮至出血沫,將水倒掉,將乳鴿洗淨;將香蔥打成結,與乳鴿同煮,薑片一起放入沙鍋中;大火煮開,加入香菇、紅棗、中藥材,用中小火燉一個半小時;山藥去皮切段,與枸杞入鍋,繼續燉半小時,加鹽即可。
2、做法二。乳鴿1只,黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、蔥結適量。做法:將鴿子洗淨,去腥,去血水,將鴿子沸一下水,然後撈出,用涼水沖洗一下;將鴿子切塊,容易出味,放入燉盅,放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及蔥結、鹽,燉盅內加入礦泉水,水與鴿子塊平即可;隔水蒸,大火燒開後,用小火蒸2小時左右即可。
3、做法三。材料:人參50克,肉桂5克,乳鴿300克,姜10克,清水750克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。做法:乳鴿斬塊氽水,人參洗淨,肉桂洗淨,薑切片待用。淨鍋上火,放入清水、肉桂、乳鴿、人參、薑片,大火燒開轉用小火煲燉35分鐘調味即成。