乾紅棗的清洗方法

　　1、認真選擇棗園地。密植棗園要選擇在避風向陽，地勢平坦，日照充足，海拔900米以下的平原，土層深厚，質地疏鬆，土壤肥沃的農耕地。棗苗是不耐鹼的，所以新開荒種棗樹者不能急於求成，首選應引淡水洗鹼，深化熟化土壤，增施有機肥料，深翻不斷增加土壤有機質含量。重黏土，沙礫土應挖穴換土。

　　2、整地施基：矮化密植是棗樹早期豐產的基礎，是選用矮生（短枝型）品種，採取綜合措施，定植後3～5年內獲得豐產，在確保樹體健壯生長的前提下，使質量和產量不斷提高。所以整地施肥是棗樹矮密早豐產的第一條件。

　　3、春栽，在先年秋末全面整地，耕翻30釐米深，秋栽在秋初全面深翻。在全面整地的基礎上，按設計的株行距，在栽植點進行1米見方的穴狀整地，將表土與生土分開堆放，並在坑底鋪放15～25千克碎作物秸稈，每坑用20～30千克農家肥與表土混勻後填於坑內，最後將生土覆蓋其上灌1次水，以備栽植。調整水、肥、氣、熱的相互關係保持有利於棗樹根系生長的穩定環境。

　　4、栽植方法：苗木選擇 必須用品種純正，生長健壯，根系完整，無棗病蟲害和嫁接苗砧木與接穗癒合牢固的一二級苗木。一級苗：高1.2米以上，地徑粗1.5釐米以上，側根粗2毫米以上，長20釐米以上6～8條，二級苗：高0.9～1.2米，地徑1～1.5釐米，側根粗2毫米，長18釐米，5條以上。

　　1、首先在盆子裡裝一半溫水，溫水以不燙為好，大概在40攝氏度左右，這樣的水溫清洗紅棗才不會使紅棗的營養成分流失。

　　2、在溫水中加入麵粉和食鹽，麵粉有吸附作用，可以把紅棗縫隙中的小泥沙吸附出來，食鹽可是使紅棗中的泥沙和紅棗加快分離出來，這樣清洗起來就方便快捷有效多了，

　　3、然後再水中倒入紅棗，慢慢的攪拌一會兒，然後大概等上半個小時左右，紅棗中的泥沙就差不多分離出來了，水會變得好髒的。

　　4、最好就是把紅棗從盆子裡撈出來，換上乾淨的清水再簡單的清洗兩次就好了。

　　5、控幹水分，晾乾紅棗上面的水分，這樣就可以慢悠悠的享受美食了，用來泡茶，幹吃都是很不錯的，健康又營養。

　　1、根據研究結果表明，紅棗的最佳吃法就是水煮法。水煮紅棗之前可以先把紅棗切成一半一半的，這樣子就會發揮紅棗的功效，也可以放一些肉進去。水煮的紅棗不但不會改變紅棗的營養價值，而且又可以避免生吃所導致的腹瀉。吃紅棗關鍵就在紅棗皮，紅棗皮上面含有的營養成分十分的豐富。但是紅棗的外表極其堅硬，所以要細嚼慢嚥。

　　2、想要乾紅棗好吃，首先要先泡一杯茶，可以泡一杯茉莉花或者是枸杞還有就是蜂蜜。紅棗具有養氣補血的作用，枸杞可以養目，花茶也是有美容養顏的功效的。然後要泡水，很簡單的，就是要用溫的白開水沖泡。最後就是熬湯了，熬湯的時候乾紅棗是主料，一定要放進去的，其他的配料可以根據自己所喜歡的口味以及飲食的習慣性來決定。