乾紅菇有保質期嗎

　　乾紅菇有保質期，一般不要超過三個月，超過三個月以後就會出現長毛髮黴的情況。

　　紅菇是所有紅菇的總稱，也是正紅菇的俗名，也叫高山紅(頂級紅菇)、紅椎菌，屬擔子菌綱，是一種真菌，身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。紅菇多糖含量約為2.47%，其中單糖和寡糖佔總糖的33.9%，氨基酸含量14.7%，其中人體必需、半必需氨基酸佔氨基酸的54.4%。紅菇幹品每百克含蛋白質15.7克，碳水化合物63.3克，鈣23毫克，磷500毫克，維生素b23.54毫克，尼克酸42.3毫克。

　　乾紅參有保質期，保質期比較長，一般可以儲存五六年。

　　產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。

　　保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由於存放方式，環境等變化物質的過早變質。所以食物等儘量在保質期未到期就及時食用。

　　開啟的食物類的保質期將會縮短，所以儘早使用完，避免產品質量發生變質。

　　乾紅有保質期。所謂的“保質期”就是“適飲期”，就是物品能保證質量的期限。我國葡萄酒的保質期一般一般十年到二十年，那是最佳適飲的狀態。

　　葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹種植的下種、發芽、開花、結果、成熟，這是其中一個生命的過程。紅葡萄酒並不是年份越老就越好，紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2—10年之間。