乾花菇泡發能過夜嗎

　　乾花菇泡發能過夜，但一般不建議乾花菇發隔夜，因為無論是新鮮蘑菇，還是幹蘑菇，都不建議在水中長時間浸泡，這樣容易使蘑菇中的營養物質流失到水中。

　　花菇是菌中之星，是香菇子實體在特殊環境下產生的一種優等菇。花菇的頂面呈現淡黑色，菇紋開暴花，白色，菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。天氣越冷，花菇的產量越高，質量也越好，肉厚、細嫩、鮮美，食之有爽口感。

　　烙餅不需要酵母。

　　材料：麵粉500克，鹽5克，冷水適量，蔥花1小把，香油40毫升。

　　做法：

　　1、麵粉中加入鹽攪拌均勻，倒入清水，用手用力搓揉，將麵糰搓揉到表面光滑，用手指輕壓能感覺有彈性，蓋上溼布，餳發1小時；

　　2、案板上撒上乾麵，拿出餳好的麵糰，用力搓揉5分鐘，直到麵糰變的柔軟；

　　3、麵糰擀開，厚度約為半釐米的薄餅；

　　4、麵餅表面撒上鹽，用手輕壓，再撒上蔥花、香油，用手塗抹均勻；

　　5、一手輕輕將麵餅捲起，另一手往外慢慢拉住餅；

　　6、捲起後，將其分成均勻的四分，拉起一個劑子，兩手向反方向輕翻，使裡面的蔥花包裹均勻，揉圓用擀麵杖擀開，呈圓餅狀；

　　7、平底鍋中放入適量油，抹勻，燒到微熱時，放入麵餅，小火烙至底部變黃，翻面，烙至麵餅兩面金黃。

　　楊梅不泡鹽水能吃。楊梅的養分較高，但沒有外皮，特別容易招各種各樣的蟲子，在楊梅還沒成熟時，會有果蠅在楊梅上產卵，等到楊梅成熟，幼蟲也會長大，但是肉眼不可見，用鹽水泡的楊梅後蟲子就會出來，但這些蟲子有超強的抗菌能力，吞到肚子裡後，經過消化吸收，對人體不會產生不利影響，且能為身體提供優質蛋白，所以楊梅不用鹽水泡也能吃。但吃楊梅要注意它的新鮮程度，其鮮果在常溫下的保質期只有1~2天。在這1~2天的時間裡，果蠅卵會繼續孵化出小蟲子，已經孵化出來的小蟲子則會慢慢成熟。當這些小蟲子在白色幼蟲期時，可以食用，一旦變成黑色的成蟲爬出，就不可再食用。