乾貝有沒有和其他食物相剋的嗎

　　1、乾貝與香腸不能同食。含有豐富的胺類物質，香腸含有亞硝鹽，兩種食物同時吃會結合成亞硝胺，對人體有害。

　　2、乾貝與啤酒不能同食。吃乾杯時飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風，尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。

　　3、乾貝與橄欖不能同食。會不利於人體消化。乾貝與寒冷食物不能同食。乾杯本性寒涼，使用時避免與一些寒冷的食物共同食用，導致身體不適。

　　橙與檳榔相剋：檳榔有止咳止吐、消食醒酒等效用，與橙子一塊兒吃會造成身體不舒服，吃橙子前後要制止吃檳榔；

　　橙與蛤蜊相剋：蛤蜊肉性寒，有滋陰明目，軟堅化痰之用，但與橙子同吃，會影響維生素C的吸收；

　　橙與牛奶相剋：牛奶中的蛋白質，會與橙子中的果酸凝集，影響消化；

　　蝦肉與橙子相剋：由於橙子富含維生素C，而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜，吃多了便會危及生命。

　　螃蟹的作用食物相剋表中的十三種食物分別是：雪梨、梨、泥鰍、柿子、紫蘇葉、櫻桃番茄、香瓜、西紅柿、芹菜、南瓜、蜂蜜、紅薯、圓茄子、冷食、石榴、茄子、柿餅、雪花梨、橘子、鴨梨、香梨、葡萄、花生。

　　食用螃蟹時禁忌和維生素C含量過高的食物一起食用，且孕婦禁忌食用。