青花瓷，又稱白地青花瓷，常簡稱青花，是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成後呈藍色，具有著色力強、髮色鮮豔、燒成率高、呈色穩定的特點。
青花瓷，又稱白地青花瓷，常簡稱青花，是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成後呈藍色，具有著色力強、髮色鮮豔、燒成率高、呈色穩定的特點。
明代青花瓷的特點如下：
1、造型方面，明代青花瓷造型豐富，形體多種多樣，十分富於變化。從幾釐米的鳥食罐到幾十釐米的大罐、大缸應有盡有；
2、紋飾方面，明代青花瓷以紋飾取勝，紋飾畫得十分規矩，從不出邊線。畫筆分實筆和勾勒渲染兩種，實筆多為細線條，勾勒渲染多為粗線條和紋飾，線條流暢，紋路清晰，有一氣呵成感；
3、用料方面，明代青花用料以蘇麻離青料描繪為主。蘇麻離青這種青料，含鐵量特別高，含錳量低，故稱高鐵低錳料。蘇麻離青發色深沉濃豔，在爐火氣氛好的情況下能燒出寶石般的色澤；含鐵量高容易使髮色呈現深藍色，色料凝聚厚處會形成黑褐色的結晶斑點，在一定光線下有錫光色，而且呈三角形結晶，用手撫摸釉面凹凸不平。
相關知識：
青花瓷又稱白地青花瓷，常簡稱青花，是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。
乾隆時期的瓷器的底款特徵如下：
1、青花字早期有暈散現象，中期為純正藍色，晚期則藍中含灰；
2、 “大清乾隆年制”款雙行多無邊圈，三行則多雙圈、三行雙圈，也有四字雙行雙圈或雙框；
3、民窯款也多書“大清乾隆年制”和“乾隆年制”，篆書多於楷書。“乾隆年制”款多雙圈。楷書款有六字雙行；
4、乾隆朝的官窯年款，有楷，與官窯款比較，有很大的差距，落筆利落，早期款字與雍正時期如出一人之手；
5、人名款中，以“唐英”、“瑤華道人”等有名，唐英為督窯官；
6、“大清乾隆年制”楷篆均有，多數不加圈框，以青花款為多轉角熟練，不留停落痕跡，但以“大清乾隆年制”六字三行篆書款為主，只是字型不夠漂亮，位置不夠規則。