乾麵筋需要泡20分鐘，麵筋是一種植物性蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。洗好的麵筋團根據不同做法可分為水面筋、油麵筋和烤麩。乾麵筋：是把烤麩脫水而成的。
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。
1、幹香菇要泡一小時，泡發乾香菇要用溫水。
2、用清水清洗香菇，將其表面的塵土沖掉。
3、準備一碗溫水，把香菇放入其中浸泡約一小時。
4、然後用手指朝著一個方向攪動或是將香菇的蒂部朝下在水中抖動，使其中的泥沙沉入碗底。最後再清洗一遍就可以了。
1、幹香菇要泡一小時，泡發乾香菇要用溫水。
2、用清水清洗香菇，將其表面的塵土沖掉。
3、準備一碗溫水，把香菇放入其中浸泡約一小時。
4、然後用手指朝著一個方向攪動或是將香菇的蒂部朝下在水中抖動，使其中的泥沙沉入碗底。最後再清洗一遍就可以了。
蓮子和百合是生活中都比較有營養價值的食材，這兩者在一起煮水喝是很常見的，對身體還是很不錯的。下面，我們來看看小編帶來的蓮子和百合一起煮有什麼功效吧！
蓮子和百合需要泡多久
需要浸泡2-3小時左右。
蓮子和百合生活中都是乾製的，質地是比較硬的，食用之前需要將其浸泡一段時間，將其分別加清水浸泡，大 ...
皂角米分為單莢皂角米和雙莢皂角米。單莢皂角米的質地單薄，比較容易浸泡，一般泡製2~3小時就能將其泡發。雙莢皂角米的質地較為厚重，泡發時間較長，大概在5個小時左右。在泡製皂角米時，若是時間充足，建議用冷水泡，口感會更好，泡發至原本體積的7-8倍即可。如果用熱水泡皂角米，時間較短，但營養也會隨之流失。
皂 ...
黑米需要泡一晚。黑米味甘性平，雖然營養價值比較高，但由於黑米的外層是堅韌的種皮，很難被煮爛，容易影響其口感，以及營養物質的吸收，建議黑米煮之前提前浸泡一晚上。
黑米：
黑米是黑稻加工產品，屬於秈米或者粳米，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種，黑米稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳 ...
紫菜一般需要泡十分鐘左右。紫菜需要泡一下主要是因為紫菜買回來裡面會含有部分細沙，需要用水泡一下把細沙淘掉，食用前用清水泡發，並換1~2次水以清除汙染、毒素。
紫菜（Porphyra），是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。葉狀體 ...
1、幹野生榛蘑需要泡2-3小時。
2、乾的野生榛蘑在吃之前需要泡發，用冷水將榛菇表面清洗乾淨，可將榛菇根部除去，蓋朝下置於溫水中浸泡一個小時至兩個小時，待榛菇變軟，菌蓋的褶皺張開，再用手輕輕朝同方向旋轉，使泥沙快速沉入盆底。 ...
1、冷水需要浸泡一夜，溫水需要浸泡一小時。新鮮的粽葉在煮之前需要將其清洗乾淨。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。
2、粽葉是端午節節日那天所食用的食物粽子必不可少的材料之一。粽子古稱角黍筒粽，由粽葉包裹糯米或以新增輔料煮制而成。粽葉品 ...
10分鐘。竹蓀烹製前應先用淡鹽水泡發，並剪去菌蓋頭(封閉的一端)，同時要去除竹蓀的花朵部分，只保留莖部，否則會有怪味。竹蓀是野生菌，所以需要沸水煮15分鐘才可以吃。並且竹蓀是不怕煮的，所以這種食物煮多久都可以，煮的時間越久越好。 ...