不麻煩，如果之前貼桌布時有使用基膜那麼是麻煩的，直接將桌布撕掉貼上新的桌布即可。如果之前沒有用基膜，那麼相對來說就比較麻煩了，沒有使用基膜的話直接撕會將膩子甚至牆皮一起扯下來。這時想要貼新的桌布就是需要將原來的牆皮全部剷掉，重新找平重新進行粉刷。這個過程大概需要4-5天左右。所以建議在貼桌布前搞一層基膜上去，基膜還可以防牆體酸鹼侵蝕。如果之前的牆紙損壞不嚴重的情況下可以考慮直接在舊牆紙上貼新牆紙，不過貼之前要將舊牆紙表面處理乾淨。
不麻煩，如果之前貼桌布時有使用基膜那麼是麻煩的，直接將桌布撕掉貼上新的桌布即可。如果之前沒有用基膜，那麼相對來說就比較麻煩了，沒有使用基膜的話直接撕會將膩子甚至牆皮一起扯下來。這時想要貼新的桌布就是需要將原來的牆皮全部剷掉，重新找平重新進行粉刷。這個過程大概需要4-5天左右。所以建議在貼桌布前搞一層基膜上去，基膜還可以防牆體酸鹼侵蝕。如果之前的牆紙損壞不嚴重的情況下可以考慮直接在舊牆紙上貼新牆紙，不過貼之前要將舊牆紙表面處理乾淨。
1、家裡重新換桌布麻煩，因為在撕舊桌布的過程中，極有可能會破壞牆皮。
2、且想要貼新桌布，就必須將舊牆皮剷掉重新找平和粉刷，至少需要4至5天的時間。
3、且還要請專業的師傅來施工，再加上粉刷晾乾的時間，可能已超過你預期的工作量了。
不行，容易發酵過頭。麵包經過一次發酵後，再揉麵、排氣、整形進行二次發酵，一般要求在３８度左右的溫度下進行，發酵時間在４０分鐘為宜，如發酵一晚上的話，則會導致麵包發酵過頭，如果最終發酵過度，麵糰在入爐後繼續膨脹，麵筋則會在拉伸到極限之後產生斷裂，麵包產生塌陷，影響麵包體積和組織。
同時要注意二次發酵過程中需保持８５％以上的溼度，一般家庭發酵最好是在烤箱底部放一盤開水，將麵糰在烤盤上擺好，然後關上烤箱門進行密閉發酵。
發酵注意事項：
1、發酵時間控制在合理的範圍內，發酵不足，會導致麵包不蓬髮，口感粗糙，發酵過度，會導致麵包發酸麵糰也會很粘手。
2、室溫下一發，一般需要１－２小時。
3、之所以要排氣，是因為有可能在發酵過程中，麵糰內會形成較大的氣泡，這樣焙烤初來的麵包就會形成較大的空洞，影響美觀和口感。