五十個鴨蛋大概用半斤鹽左右。差不多250到300克。鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋、醃鴨蛋、青蛋。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。
醃製方法：1、飽和食鹽水醃製法。水和鹽的用量按鴨蛋的多少來定。醃製時先將食鹽溶於燒開的水中，達到飽和狀態（濃度約為20%）。待鹽水冷卻後倒入壇中，並將洗淨晾乾的鴨蛋，逐個放進鹽水中，密封壇口，置通風處，25天左右即可開壇取蛋煮食。此法醃製的鹹鴨蛋，蛋黃出油多，味道特別香。
2、麵糊醃製法。取麵粉適量，用熱水調成糊狀，加入少許五香粉和白酒並拌勻。再把洗淨晾乾的鴨蛋逐個粘裹麵糊，然後滾上一層食鹽，放入壇中，密封壇口。食鹽與麵糊融和在一起，讓鹽分滲入蛋內，25天后即可取出煮食。
3、白酒浸製法。按每5公斤鴨蛋和60度白酒1公斤、精鹽0.5公斤備料。浸醃時先將晾乾的鴨蛋放在白酒中逐個浸蘸一下，再滾上精鹽，放入容器內，密封放置在乾燥、陰涼、通風處，約30天即可取出煮食。
夠用。一般醃50個鴨蛋的水大概4斤並煮開，水放涼後再放1000克鹽（也就是二斤）和白酒30克。攪合鹽和酒倒到鴨蛋過面水，然後蓋好蓋子，保持不通風，一般要20天左右就可以吃到美味的鹹鴨蛋啦。
九十個鴨蛋大約需要3.2斤鹽，用鹽多少可以根據實際情況來衡量，多加點或少加點沒有太大影響。醃鹹鴨蛋大約需要6斤水，可以放一瓶52度的二鍋頭，會讓鴨蛋黃出油。鹽、鴨蛋和水的比例是，15%的鹽，85%的鴨蛋和水。鹹鴨蛋常溫儲存9個月，冷藏儲存12個月。
40個鴨蛋 大概放240克鹽合適。按每個蛋6克放鹽（要水洗鹽或大粒鹽）的標準。鴨蛋，又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等，為鴨科動物家鴨的卵，受精卵可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。
食用禁忌1、中老年人不宜多食久食 鴨蛋的脂肪含量高於蛋白質的含量，鴨蛋的膽固醇含量也較 ...
五十克大概是一個雞蛋的重量。雞蛋主要可分為三部分：蛋殼、蛋白及蛋黃。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。每百克雞蛋含蛋白質12、8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋 ...
1、第五十個世界地球日將要到來用英語：The 50th World Earth Day is coming
2、重點詞彙
第五十fiftieth
世界地球日World Earth Day
到來arrival; advent ...
2-3斤新鮮鴨蛋洗淨晾乾，一斤粗鹽適量水煮沸晾涼備用，取小碗1個，倒入白酒少許，讓每個鴨蛋均勻沾滿酒，放入已經晾涼的鹽水中（容器可以選擇塑膠袋，但最好雙層，以免洩漏，需保證鴨蛋全部浸泡在鹽水中），紮緊袋口，放在密閉乾燥處，時間每個季節都有不同，夏天時間會短些（10-15天），冬天大約20天以上，食用時取出 ...
琵、琶、乒、乓、澎、湃、韃、靼、尷、尬、荊、棘、蜘、蛛、躑、躅、躊、躇、仿、佛、瓜、葛、忐、忑、淘、汰、饕、餮、倜、儻、含、糊、慷、慨、叮、當、蹊、蹺、玲、瓏、猶、豫、葫、蘆、糊、塗、匍、匐、燦、爛等。 ...
實義動詞主要有：run，do，make，type，write，read，know，drink，draw，takeanswer，ask，see，swim，jump，go，gain，watch，hear，listen，smile，surf，delete，like，prefer，help，look，play，l ...
1、自制鹹鴨蛋，食材如下：鴨蛋10個，米粒花1捆，食鹽200克。
2、做法如下：將米粒花燒成灰，然後放到鍋裡，加入大量的清水煮沸，做成鹼灰水（找不到米粒花可以用鹼粉水代替，比例5斤水1湯匙鹼粉），然後將鹼灰水放涼！裝到罈子裡面，接著將食鹽放鍋裡炒熟，放涼後也放罈子裡攪拌均勻做成鹹水，然後將鴨蛋清洗乾淨 ...