五白湯都有哪五白+五白湯是指哪五白

　　導語：五白湯的味道是蠻好的，而且有許多功效，能有效地預防感冒，防止上火。有些朋友想了解五白湯的相關內容，那麼，五白湯都有哪五白？五白湯是指哪五白？有不知道的小夥伴趕快跟著小編來學習一下吧。

　　五白湯都有哪五白

　　五白湯都有大米、銀耳、百合、蓮子、山藥，也可以將大米換成雪梨。將百合、蓮子、銀耳、大米提前泡發，進行處理後先將銀耳用小火煮30分鐘，接著放入蓮子和百合煮15分鐘，最後放入山藥和大米一起煮即可。飲用五白湯具有滋補的效果，受到人們歡迎。

　　在秋冬比較乾燥的季節，在我國很多地方都有食補的習慣，特別是對於一些女性來說，適量飲用五白湯對身體是有好處的，且五白湯使用的食材是非常普遍的，購買好之後就可以熬煮了。

　　五白湯的製作方法

　　將百合、蓮子、銀耳提前泡發，百合和銀耳泡發好後清洗一下，撕成小塊，若是不習慣蓮子的苦味，可以將它切開將蓮心去除，山藥切成小塊，將銀耳小火煮30分鐘，等湯有膠質後放入蓮子和百合，等大概15分鐘後放入山藥和大米，一起燉一個半小時即可飲用了。

　　五白湯功效作用

　　五紅湯，是由枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖一起熬湯而成，具有補氣養血、美容養顏、健脾暖胃等功效。

　　1、補氣養血

　　五紅湯最明顯的作用就是補氣養血，其所含的紅棗、花生、紅豆、紅糖，都能養脾補益氣血，能漸復正氣，提高機體免疫力，並有助改善貧血。

　　2、健脾暖胃

　　五紅湯甘甜、溫潤，添加了紅糖一起熬湯，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛的作用，特別適宜脾胃虛弱、胃寒等人群。

　　3、美容養顏

　　五紅湯還有強大的美容養顏功效，對於面色萎黃、雀斑均有較好改善作用。

　　4、減輕化療副反應

　　五紅湯所含的五種食物，都有補脾生血之功，單用有效，五味合用，更能增加補血作用，增加白細胞，適合化療病人食用，能減輕化療副反應。如果化療後脾虛氣虛，還可以加黃芪一起煮水飲用以補氣。

　　五白湯營養價值

　　五紅湯含有蛋白質、脂肪、氨基酸、微量元素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、鉀等。五紅湯所含的糖類、蛋白質、脂肪，蛋白質是保護肝臟的營養元素，能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量。五紅湯富含鐵元素，有補血、促進血液迴圈的效果。五紅湯也含維生素C、維生素A等多種維生素，可以抗氧化，防止黑色素在體內沉積，預防色斑產生。

　　五白湯大多指的是大米、銀耳、百合、蓮子、山藥，也可以將大米換成雪梨。將百合、蓮子、銀耳、大米提前泡發，進行處理後先將銀耳用小火煮30分鐘，接著放入蓮子和百合煮15分鐘，最後放入山藥和大米一起煮即可。飲用五白湯具有滋補的效果，受到人們歡迎。

　　五白湯指的是哪五白

　　在秋冬比較乾燥的季節，在我國很多地方都有食補的習慣，特別是對於一些女性來說，適量飲用五白湯對身體是有好處的，且五白湯使用的食材是非常普遍的，購買好之後就可以熬煮了。

　　五白湯的製作方法

　　將百合、蓮子、銀耳提前泡發，百合和銀耳泡發好後清洗一下，撕成小塊，若是不習慣蓮子的苦味，可以將它切開將蓮心去除，山藥切成小塊，將銀耳小火煮30分鐘，等湯有膠質後放入蓮子和百合，等大概15分鐘後放入山藥和大米，一起燉一個半小時即可飲用了。

　　飲用五白湯的好處

　　五白湯具有很好地滋補效果，能有效地預防感冒，防止上火，也能讓皮膚變得不那麼幹燥，且五白湯的口感也是非常好的，若是覺得不夠甜的話，可以適當的加一些冰糖或白糖。

　　“三花五羅”中的“三花”是指：鰲花(鱖魚)、鯿花(長春鯿)、鯽花(江鯽)。“五羅”是指：法羅(三角魴)、胡羅、銅羅、雅羅、哲羅(哲羅鮭)。

　　鱖魚又叫鰲花魚，肉食性，有鱗魚類，屬於分類學中的脂科魚類。鱖魚身體側扁，背部隆起，身體較厚，尖頭。它是我國“四大淡水名魚”中的一種。鱖魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實為魚中之佳品。