五穀雜糧粥做法

　　1、主料；大米100g、紅豆100g、豇豆100g、小米50g、黑米50g。輔料:冰糖適量。

　　2、首先把雜糧原料準備好。

　　3、把所有準備好的原料用清水沖洗乾淨。

　　4、再放到水中浸泡2-3個小時。

　　5、然後把原料一同倒入鍋中。

　　6、先用大火煮開，再改用小火煮40分鐘，直到豆子軟爛，湯粘稠即可熟透時熄火，放入冰糖，五穀雜糧粥再燜10分鐘就可以了。

　　食材：大米20克、薏米15克、糯米15克、黑米15克、紅豆15克、百合5克、枸杞5克、紅棗5顆、桂圓10顆

　　步驟：

　　1、將大米、薏米、糯米、黑米、紅豆淘洗乾淨，在清水中浸泡1小時。

　　2、百合洗淨後放入溫水中浸泡20分鐘，撈出待用，桂圓、紅棗、枸杞洗淨待用。

　　3、鍋中放入適量清水大火燒開，放入紅豆煮10分鐘放入大米、薏米、糯米、黑米、百合、桂圓、紅棗煮開後轉小火熬煮1小時，期間不定時攪拌，防止糊鍋。

　　4、將枸杞放入鍋中繼續熬煮15分鐘，關火，蓋上蓋子再燜5分鐘即可。

　　1、五穀雜糧粥的原料有兩種配方，分別為紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆以及紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、紫米。

　　2、原料搭配可以根據大家喜歡的來搭配，還有黑芝麻、綠豆、蓮子、燕麥、紅棗、百合。

　　3、健脾養胃組合。獨家經典組方：蘿蔔籽、黃豆、芡實、薏苡仁、黑芝麻、山藥、燕麥。養生功效：健脾養胃，增進食慾，補氣養血。適合人群：消化不良，食慾不振，腸胃疾病患者，全身乏力、面色萎黃、營養不良等人群。（可用蜂蜜調服）

　　4、排毒養顏組合。獨家經典組方：葡萄籽、茯苓、黑芝麻、冬瓜籽、薏苡仁、杏仁、黃豆。養生功效：清肝排毒，健脾利溼，養顏美容。適合人群：慢性病引起的代謝失衡、色斑、皮膚暗沉、痤瘡、粉刺等。

　　5、補血養血組合。獨家經典組方：紅豆、核桃仁、枸杞、花生、紅棗。養生功效：活血生血，促進迴圈，預防貧血。適合人群：貧血人群。

　　6、溫經止痛組合。獨家經典組方：核桃仁、黑米、紅棗、茯苓、黑芝麻、茴香籽、紅豆、燕麥。養生功效：補血活血，暖宮散瘀，溫經止痛。