五紅茶是哪五種食材

　　五紅茶指的是：紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖和枸杞。中醫中認為，五紅茶中的紅棗具有健脾補血、利水的作用，紅皮花生還可入藥，具有養血止血的作用，對於人體健康有幫助。

　　枸杞，是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。

　　1、五紅湯裡的五種食材分別是紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖和枸杞。

　　2、準備食材：枸杞10克、紅棗四顆、紅豆50-100克、紅糖1-2勺、紅衣花生15克。

　　3、做法為：將洗乾淨的原料放入砂鍋，浸泡半個小時。加入紅糖攪拌均勻。大火燒開，改為小火，煮1到2個小時。

　　枸杞，紅棗，紅豆，紅糖，紅衣花生。五紅粥又叫五紅湯。五紅湯是全稱五紅補氣養血湯，由枸杞、紅棗、紅豆紅皮花生米、紅糖放適當的水後蓋，然後把陶罐放到有水的鍋裡蒸煮而成。

　　五紅湯都是選用較滋補的食材，不宜一次性進食太多。長時間放置容易變質，滋生細菌，影響五紅湯的功效。隔夜的五紅湯還可能產生一定量的亞硝酸鹽，因此，不建議過夜喝，最好是現做現喝。